而提高我們的免疫力就是一件必須要做的事情，如果你想要提高免疫力，那么吃竹筍就是你好的選擇。因為在它里面含有的皂基還有組織蛋白就可以幫助我們起到防癌癥的功效。

　　還且吃它還有通便排毒的作用，我們應該知道，要想氣色好，不生病，還有一點是比較重要的，那就是在我們身體當中不要有毒素的堆積。

　　這是因為當這種食物進入身體以后，那么我們腸道里面的大腸桿菌就會與它進行結(jié)合，這樣就會把它分解成為我們身體當中所需要的維生素，而且它還能夠促進腸胃蠕動，從而起到潤腸排毒的功效。

　　二、大白菜

　　大白菜是一種為常見的蔬菜，在做飯的時候，我們常常會用到它們，而且大白菜的味道也比較的香甜，深受大眾的喜愛。

　　但是小編今天要和你們聊的話題不是它們怎么做好吃，而是要告訴朋友們，吃大白菜是可以防治癌癥的。

　　首先，常吃它可以防治乳腺癌，為什么會這么說呢?經(jīng)過研究表明，經(jīng)常吃大白菜的男性，患乳腺癌的幾率比較的小。

　　這是因為在大白菜當中含有一些微量元素，這些元素對能夠幫助我們分解與乳腺癌相聯(lián)系的雌性激素，這樣就可以有效的防止乳腺癌的形成。

　　還有就是在它當中還含有一種元素叫做鉬，這種元素可以有效的抑制我們身體當中亞硝酸銨的形成。

　　而經(jīng)常吃大白菜就可以有效的幫助我們解決這個問題，不但可以抑制這種元素在身體中形成，而且還可以幫助我們補充身體當中的營養(yǎng)元素，可謂是一件一舉兩得的事情。

　　而且你知道嗎?常吃它還可以幫助我們預防以及治療一些疾病，比如說有些人會經(jīng)常會出現(xiàn)感冒發(fā)燒的現(xiàn)象，那么經(jīng)常吃大白菜就可以幫助我們提高身體的免疫力，從而讓身體變得強壯，不會那么容易就受到外界因素的影響而讓自己經(jīng)常感冒發(fā)燒。

　　雖然說吃大白菜對于我們來說有很好的防癌作用，但是這也不是所有人都適合每天經(jīng)常吃的，對于那些體質(zhì)較弱，氣虛胃冷的人來說，他們則不適合多吃。

　　要不然就會造成胃寒，從而會讓人有惡心的感覺，要是你不注意吃多了，不要著急，我們可以吃點生姜來幫助我們的胃部提供暖氣，讓惡心的癥狀得以緩解。

　　三、大蒜

　　大蒜這種食物相信是我們都不會陌生的，在我們做菜的時候，我們經(jīng)常會在菜里面放入它，首先它可以去除菜里面的腥味，還有就是它可以起到調(diào)味的作用，但是今天小編想要和你們聊的話題就是吃它可以幫助我們防治癌癥。

　　大蒜真的算是一種預防與治療癌癥好的食物了，這得從大蒜的性質(zhì)來說，因為在它里面含有一種元素叫做大蒜素。

　　這是一種具有殺菌效果的物質(zhì)，在進入人體以后，能夠起到非常好的抑制癌癥的作用，而且吃它還可以促進我們身體當中的血液循環(huán)，這樣就可以讓體內(nèi)的抗癌細胞增強，以此來達到抵抗癌癥的功效。

　　而且吃大蒜也可以同樣的抑制我們身體當中亞硝銨的形成，這樣就可以非常有效的防止胃癌的發(fā)生。所以小編才會建議大家在平時的飲食當中，要注意多吃一點大蒜。

　　那么我們平時應該怎么吃它，才可以讓我們身體吸收比較完全的蒜素呢?其實，好的食用它的方式就是生吃，因為這樣就可以保證它里面的營養(yǎng)元素不會受到損失。

　　像我們平時做飯的時候，如果把它放在鍋中爆炒又或者是蒸，這樣就會導致它里面所含的蒜素受到破壞，這不利于它的抗癌效果。

　　但是小編所說的生吃，不是讓你把它們整個吃下去，而要把它們搗碎了吃，因為生大蒜里面不會含有大蒜素，這種物質(zhì)是要你把大蒜弄碎了之后，大蒜里面的成分才會通過合成生成這種物質(zhì)。

　　而且你在做菜的時候，如果擔心在菜里面放入大蒜一起煮，會破壞它里面所含有的蒜素，那么你就可以在菜快要熟了的時候，在里面放入拍碎的蒜瓣就可以了。