2、補肝
肝是任何人都需進補的一個部位,因為干部受損主要是由于生活上的不良習慣所導致。多數人是以喝酒進行社交,不少男性還將喝酒當成生活習慣之一。酒不但香醇,少量的飲酒對身體保健有諸多益處,但飲酒無節制,酒中的酒精會傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性容易出現疲勞、惡心、厭食、嘔吐等癥狀。
補肝原則
肝病多見于男性,主要是由于生活習慣不良所引起,對肝的進補一般由于其他器官有所不同。冬季補肝時應以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主。如魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質、氨基酸,且易被人體吸收利用。晚上好以小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯等為主。另外茯苓粉粥具有健脾除濕的功效,對脂肪肝形體肥胖者尤其適宜。
3、補腎
女性進補主要滋陰,而男性主要養腎,這就是男女進補的方位不同,對于食材也是有所不同。男人長期勞倦內傷,損傷腎氣。因此,補腎仍舊是男性冬補的“重頭戲”。腎虛的男性多表現為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀,冬季飲食進補應以補腎固陽,養血固精為本。
補腎原則
腎是男性的根本,進補的首要器官就是腎。對對于補腎的飲食方面需特別注意,尤其是在冬季。冬季進補應多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質、?;撬?、精氨酸和鋅等元素。適當攝入營養豐富、產熱量高、易于消化的食物,如羊肉,這樣才能補體之虛,益腎之氣,提高免疫力。也可食用溫性水果,如大棗、橘子等,可補血益腎,抵御寒邪。