減肥瘦身湯的做法
番茄李子湯
原料：紫李子2個、番茄300g、清湯500g、黃油10g、牛奶100g、羅勒葉幾片、鹽少許、胡椒粉少許。
步驟
1、番茄、紫李子一起放入食品料理機，打成泥備用;
2、熱鍋中放入黃油融化，倒入番茄泥，徐徐加入牛奶，攪拌均勻成糊;
3、再加入清湯拌勻，大火煮開;
4、轉文火繼續煮5分鐘;
5、加鹽、胡椒粉調味，再切些紫李子果粒和羅勒碎，加到湯就可以食用了。
減肥原理：番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內多余的脂肪，并排出體外，紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分，保持身體均衡營養。
木瓜鮭魚頭湯
原料：青木瓜一個，鮭魚頭一個，姜3片，鹽少許。
步驟
1、青木瓜去皮切塊，鮭魚頭洗凈垛塊備用;
2、將1000ml的水注入鍋中，放入所有材料同煮10分鐘;
3、再轉文火繼續煮到木瓜和鮭魚頭爛掉再關火;
4、后根據自己的口味適度地加鹽。
