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問題肌膚護理 女性春季護膚有訣竅(8)

  5、倒入美極鮮調味汁和芝麻;

  6、在每一個飯團上放上一片紅薯片,用紫菜條和芝麻裝飾即可。

  花生黃豆燉豬皮

  材料:豬皮、花生、黃豆、料酒、姜片。

  做法

  1、將黃豆浸泡黃豆3個小時以上;

  2、豬皮蒸煮3分鐘左右,切成條狀;

  3、熱鍋后倒油,加入切好的姜片、八角翻炒,再加入準備好的豬皮,用大火爆炒,1分鐘后加入少量料酒翻炒;

  4、將鍋里炒好的豬皮和配料一起倒入電飯煲中,再加入黃豆和花生,與適量的水熬煮;

  5、煮到黃豆熟爛了為止,然后加入鹽、雞精等自己喜歡的調料,即可食用。

  豬皮有很豐富的營養價值,內含大量的膠原蛋白,用來熬湯是好不過的了。因為在熬煮的過程中,會轉化成人體鎖水能力很強的明膠,進而增強細胞的代謝,保持細胞的水潤,延緩衰老。

  洋蔥海鮮湯

  原料:洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個。

  調料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯。

  做法

  1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用;

  2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上;

  3、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。

  黑芝麻山藥羹

  材料:黑芝麻50克、山藥50克、白糖15克。

  做法

  1、取將黑芝麻揀去雜質,洗凈,炒香,研成細粉;山藥洗凈,切片,烘干,打成細粉,再將黑芝麻、山藥粉混合均勻;

  2、在鍋內加水300毫升,置于武火燒沸,將黑芝麻、山藥粉徐徐放入鍋內同時加入白糖,不斷攪勻,煮3~5分鐘即成。每天適量,當點心食用。

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