日常排毒吃什么好

　　飲食排毒關鍵的一點就是要選擇正確的排毒食物，這樣飲食排毒才能夠有效，很多人都想要通過飲食的方法進行排毒，其實多數人都是在盲目的飲食排毒，因為這些人并沒有找到適合自己飲食排毒的食物進行食用排毒，日常大家排毒可以經常吃木耳，相信木耳多數人都是喜歡吃的，木耳具有很強的排毒功能，日常生活中大家吃油膩食物比較多之后，可以多吃些木耳幫助大家把身體上的毒素都排干凈。

　　燴木耳夾心蝦

　　原料：水發黑木耳200克，鮮蝦仁100克，雞肉茸、鮮西紅柿、菠菜葉各50克，芝麻30克，黃酒25克，生姜汁15克，鮮湯200克，植物油1000克。蔥花、精鹽、味精、干淀粉各適量。

　　做法

　　1、鮮蝦仁洗凈，與少許精鹽和淀粉拌勻上漿，放到熱油鍋中劃散，炸至金黃色時撈出、控油。水發黑木耳洗干凈，擠去水分，剁成茸，放到碗中，用適量的精鹽、芝麻、雞肉茸、味精、干淀粉和鮮湯拌勻，捏成丸子，每個丸子重約10克，丸子中要包入1粒蝦仁。

　　2、鮮西紅柿洗凈，切塊;菠菜葉洗凈，控水。炒鍋置火上，倒入植物油，燒至七成熱時放入做好的丸子，炸至定型后撈出瀝油。

　　3、炒鍋留底油，燒至五成熱，下入蔥花和西紅柿塊，煸炒片刻后烹黃酒、生姜汁，再倒入鮮湯、丸子和適量的精鹽、味精，旺火燒開，待丸子入味后下入菠菜葉，后用濕淀粉勾芡即可出鍋食用。

　　蒜苔木耳炒蛋

　　材料：蒜苔一把、雞蛋2個、木耳幾朵泡發。

　　做法

　　1、蒜苔切段備用，雞蛋打散攪拌均勻，木耳切小塊。

　　2、把雞蛋、蒜苔分別炒熟，再加入木耳炒均勻即可出鍋。

　　木耳雞湯

　　材料：雞半只、干木耳適量、花椒20顆、姜片、蔥段、料酒、鹽。

　　做法

　　1、雞剁小塊，切好之后洗凈;干木耳泡半小時，洗凈去蒂切小塊。

　　2、鍋中倒冷水，倒入雞塊，加花椒粒20顆，放姜片，蔥段，料酒。

　　3、大火燒開，舀出浮沫，轉小火把雞塊燒八成爛，約需15分鐘。

　　4、倒入木耳，加鹽用小火煮10分鐘即可。