秋季美白水果沙拉
水果沙拉
材料：蘋果1個、菠蘿1個、檸檬2個、獼猴桃2個、圣女果10個。
配料：沙拉調(diào)料100克;
制作
1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮。
2、準(zhǔn)備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁。
3、后將沙拉調(diào)料擠在中間即克。
特點(diǎn)：造型美觀，酸甜適口。
防曬衛(wèi)士——檸檬
檸檬含有豐富的維生素C，能夠促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細(xì)毛孔、軟化角質(zhì)層，對皮膚有很強(qiáng)的護(hù)理作用，同時(shí)還能增強(qiáng)皮膚的抗曬能力。
水果沙拉tips
1、做水果沙拉時(shí)，可在普通的蛋黃沙拉醬內(nèi)加入適量的甜味鮮奶油，使沙拉奶香味濃郁。
2、調(diào)制沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃，大致的比例約在1∶1左右。當(dāng)打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時(shí)針或逆時(shí)針不斷攪動的時(shí)候，可聞到悠悠飄起的香氣。
