旅游的途中很容易出現問題，特別是在飲食方面，我們總會去唱現場當地的美食的，那么我們在飲食方面要注意什么呢?下面小編就為大家詳細介紹一下吧!
飲食衛生
旅行中的飲食衛生，重點要注意以下幾個方面。
(1)注意飲水衛生。一般來說，生水是不能飲用的，旅途飲水以開水和消毒凈化過的自來水為理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲。
無合格水可飲時，可用瓜果代替水。健康貼士：專家提醒六種水不能喝。
(2)瓜果一定要洗凈或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農藥污染外，在采摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。
(3)慎重對待每一餐，饑不擇食千萬要不得。高中檔的飲食店一般可放心去吃，大排檔的可有選擇性地吃，攤位或沿街擺賣(推車賣)的不要去吃。旅行中雖然饑腸轆轆的情況不少，但小攤小販的食物不能去碰。如果饑不擇食，則等于拿生命開玩笑。
(4)學會鑒別飲食店衛生是否合格。合格的一般標準應是：有衛生許可證，有清潔的水源，有消毒設備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設備，周圍環境干凈，收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。
(5)在車船或飛機上要節制飲食。乘行時，由于沒有運動條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節制飲食，必然增加胃腸的負擔，引起腸胃不適。
飲食技巧
巧備旅途食品
火車餐車上菜肴量少價貴，平常三菜一湯要花費百余元，不但吃不 好還吃不飽。旅游客車沿途的“路邊飯店”大多衛生條件差，有時還要挨“宰”，用餐時間也匆忙。因此，旅游時可根據路途長短、出游季節等情況自備一些餐食，餐食要務求精良。
巧吃景區餐食
旅游時決不能虧待肚子，不妨在景區內選一家實惠、干凈的餐館，一家三口花上幾十元美餐一頓，不但可以改善一下旅游中的飲食，還可以調劑一下旅游聚餐的情調，讓身心稍微休息，以飽滿而樂觀的情緒，輕松愉快完成一整天或雙休、節假日之旅。旅游風景名勝內的餐館一般要比別處的價格高出兩倍左右。因此，上景點時不要更多地像模像樣大吃。一般是有選擇地吃。席上忌啖山珍海味，只品時鮮小菜、肉餅、米粥。雖是尋常，其味香遠，其色紛呈。
風景區內的一頓小吃對旅游者來說都是美味，吃咖喱豬排飯，炸得香香的大豬排，配上拌著濃濃咖喱汁的白飯，總是能稀里呼嚕地美一頓……簡簡單單，也花不了幾個錢，可就是愛吃。旅游講究吃出“特色”，有許多風景名勝景點都有不同的特色點心和南北風味小吃，食來既省時，又可以品嚼到當地山川人文景觀特色的淵源，了解當地飲食方面的風土人情。
飲食習慣不要改
旅游中，不要太多地改變自身飲食習慣，注意葷素搭配，多食水果;各地名吃一定要品，但量不可太大，注意消化能力：各地都有風味小吃、特產瓜果，吃時別忘考慮不服水土問題。
結語：旅游是我們日常生活中一個比較重要的休閑的項目，而在旅游的途中我們一定會去常常當地的美食的。而有些地方的美食又是我們補課錯過的。而本文也為大家盤點了哪些不可錯過的美食，大家若是去旅游一定要去常常喲!
