流感的飲食和護理

　　食療原則

　　1、選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。

　　2、飲食宜清淡少油膩，既滿足營養的需要，又能增進食欲。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。

　　3、保證水分的供給，可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進胃液分泌，增進食欲。

　　4、多食含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預防流感的發生。

　　5、飲食宜少量多餐。如退燒食欲較好后，可改為半流質飲食，如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。

　　飲食不宜辛辣、油膩，多飲水，多選擇瘦肉、禽蛋、蜂蜜、紅棗、新鮮果蔬等;切莫諱疾忌醫。要注意的是，蔬菜水果均是吃當季的好，如西瓜是寒性食物，本是夏天水果，營養非常高，冬季吃卻很傷身，弊遠大于利。

　　護理原則

　　抓好飲食工作的同時，流感患者的日常護理也不應忽視，稍有不慎就有再次被傳染的可能。

　　1.應對呼吸道傳染病，簡單的有效的方法就是適時充分地開窗通風換氣，這勝過任何空氣消毒劑。

　　2.課間到教室外運動，呼吸新鮮空氣;避免前往空氣流通不暢、人口密集的公共場所;加強鍛煉，增強免疫力。

　　3.多到郊外、戶外呼吸新鮮空氣，每天進行散步、慢跑、做操等，舒展筋骨，增強體質，鍛煉時，注意氣候變化，合理安排運動量;生活規律。

　　4.保證充分的睡眠，對提高自身抵抗力相當重要。

　　5.合理安排好作息，生活有規律;衣、食細節要注意。據天氣變化適時增減衣服，切不可一下子減得太多。

　　6.注意早發現、早隔離、早治療病人。對病人的用品、痰盂及時用熱水、來蘇水、碘酒消毒。病室空氣可用食醋消毒，每立方米空間用食醋加等量水熏蒸。