老水食欲差怎么辦?老年人一般對于美食都不是很熱衷，有什么就吃什么，對于好吃的沒有太大興趣。但是如果吃得太少，其實是不健康的，可能會導致營養不良。吃什么食物能夠開胃？如果想要了解更多，就請看下面的文章吧!
軟硬適中才順口
老人如果胃口不好，那么應該首先看一下，做的飯菜是不是老人吃不動。多數的老人都有缺牙的問題，或者是有一些口腔疾病，導致牙齒的咀嚼能力會比較差。這樣的情況下，我們應該保證食物軟硬適中，這樣老人才會愛吃。
食物新鮮又衛生
老人吃東西要新鮮，不能總是吃一些剩菜。新鮮的食物味道好，營養也比較多，放得久了的菜或者是剩菜，里面含有的營養也會很少。家里人在準備飯菜的時候，應該要注意到新度的問題，不能做一大鍋的菜吃好幾天。
食物還要保證衛生，否則老人很可能不愛吃。不衛生的食物吃了之后很容易引起腹瀉和腹痛這樣的問題，如果以前沒有注意，讓老人吃壞了肚子，那么以后再面對這樣的飯菜，老人自然就不想吃了，大家應該要小心這一點。
熱食用味正香
多數的菜都是需要在剛做好的時候就吃比較好的，假如放的時間比較長了，口感上面就會產生變化，沒有那么美味了。因此建議老人應該吃新鮮出鍋的美食，而不是吃冷菜冷飯，否則很容易壞了胃口。當然也不能非常燙，稍微等幾分鐘就可以。
有的人老人平時不按時吃飯，等到別人吃過了才想起來吃，這個時候菜的味道已經變了。而且有很多綠葉菜在出鍋之后的幾個小時營養也會流失大半，如果長期吃這樣的菜，老人的營養也會不夠的。建議老人在飯菜做好之后及時吃。
勾芡淋汁好味道
眾所周知，老年人的飲食應該低脂、低鹽、低糖。做菜時，用蔥姜蒜熗鍋以后，不單獨使用調味品，而是選擇將調味品融入湯汁或淀粉溶液中，然后再通過淋汁或勾芡的方法進行調味。
這樣的做法就是為了能夠讓調味料的味道更濃，勾起老人的食欲，而且也不用擔心會對身體產生不好的后果了。這樣做菜其實也是很簡單的，建議家里有老人的話可以學習一下，試試看老人也許會愛吃。
另一種做法是在食物中加入一些天然的調香食物，如蔥、姜、蒜、花椒、大料、茴香、香萊等，既天然健康，又能調動我們的食欲。
代糖代鹽保健康
代糖代鹽，顧名思義就是在味覺上可以代替糖和鹽，產生甜味和咸味，但同時不會提供大量糖分和鈉離子等物質。一般來說，代糖可以用木糖醇或甜菊糖等，代鹽往往用低鈉鹽比較多。
