老年人有高血糖的現象比較普遍，一方面因為老人本身的身體機能就在退化，體內調節血糖的功能在下降，另外一方面老人吃東西的時候一般都是不講究營養搭配，吃飽了就行。那么高血糖的老人，如果想要食療，吃什么東西比較好呢?
蘋果
蘋果味甘、酸，性涼，歸脾、肺經。具有生津、潤肺、除煩解暑、開胃、醒酒、止瀉的功效。適用于中氣不足、消化不良、輕度腹瀉、便秘、煩熱口渴、飲酒過度等癥。
現代研究發現，蘋果所含的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效降低膽固醇。此外，蘋果還有增強記憶力的作用。適用于動脈硬化、糖尿病等患者。
推薦食療：蘋果山楂汁
蘋果200克，洗凈，連皮切碎;山楂50克(去核)，洗凈，切碎。同入家用果汁機中，高速攪成糊狀，去渣，濾汁，小火煮沸即成。早晚分服。可平肝降壓，軟化血管。對有動脈硬化患者尤為適宜。
香蕉
營養特別豐富，蛋白質、脂肪、磷和鉀的含量均很高。鉀對維持人體酸堿平衡及改進肌功能等都非常重要，缺鉀會使人感到無力。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用。
推薦食療：香蕉粥
用兩到三根成熟的香蕉，切成小塊。然后把粳米放到鍋里，加入適量的清水，用大火來煮。粳米在在煮之前需要提前泡上兩個小時，這樣口感會更好一些。等到水燒開了之后，把香蕉和冰糖加入，再燒半個小時即可。
山楂
山楂含維生素C、B和胡蘿卜素。它性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。
對糖尿病常見的合并癥，如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有輔助療效。脾胃虛弱者慎用。
推薦食療：山楂荷葉茶
山楂約十五克，荷葉可以根據口味來進行調配，如果你喜歡茶味重的就多加，喜歡山楂的酸味更加重的就少加。直接把兩樣東西放在茶壺里面，用開水來泡上十分鐘就可以喝了。
如果你想要味道更加香濃的話，可以放在水壺里面燒上五分鐘，現在有不少的養生壺專門用來煮茶，使用起來很方便的。山楂荷葉茶不但能幫助降低血糖，還能降火、減肥，功效多多。
1、具有典型癥狀，空腹血糖≥7.0 mmol/l或餐后血糖≥11.1 mmol/l。
2、沒有典型癥狀，僅空腹血糖≥7.0 mmol/l或餐后血糖≥11.1 mmol/l應再重復一次，仍達以上值者，可以確診為糖尿病。
3、沒有典型癥狀，僅空腹血糖≥7.0 mmol/l或餐后血糖≥11.1 mmol/l糖耐量實驗2小時血糖≥11.1mmol/l者可以確診為糖尿病。
