接下來，還有老年人補鈣的食譜，別錯過了。
蝦皮油菜炒香干
蝦皮50克，油菜250克，香干2塊切絲，;油鍋內常法熘炒，可經常服食之。
蝦皮豆腐湯
蝦皮50克，洗凈后泡發;嫩豆腐200克，切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒，油鍋內煸香后加水燒湯。可以充分補鈣，常食有效。
蝦皮炒韭菜
蝦皮50克，洗凈后泡發;韭菜250克，洗后切段，旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘，將蝦皮放入熘炒后加精鹽、料酒、姜末，之后加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味后服食。
蝦皮小蔥燴肉絲
蝦皮50克，小蔥25克(切成小段)，豬肉100克(切成絲)，油鍋內 先將小蔥、肉絲煸炒，加料酒、姜末，之后加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味后服食。
牛奶大棗粥
牛奶煮大米、大棗粥，常食之，治體虛、氣血不足。
牛奶飲
牛乳250毫升，每天清晨于早點一道服用，經常飲用可以補鈣。
牛奶蛋黃湯
蛋黃5個調勻，面粉25克，熟豬肉50克，熟雞肉片100克，雞湯500克，精鹽少許。面粉25克，用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化，加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火并把蛋黃兌入鍋內，另將雞肉片分裝4碗中，盛湯，即可分4次服食之。
素雞燒肉
素雞250克，牛肉200克。牛肉洗凈后切成塊后切成片，將素雞在油鍋內煸透至蛋黃色，隨后加蔥，姜適量，加牛肉、黃酒共燒，10分鐘后加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數次，即可服食之。
結語：鈣是人體非常重要的微量元素之一，對于中老年人更是重要至極。隨著年齡的增加，鈣質會慢慢隨著人體流失，如果不及時補鈣，后果不堪設想。以上介紹的中老年補鈣的方法，你們都學會了嗎？
