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老年人補鈣 老人補鈣常吃5種食物(3)

  3、吃零食也可以補充鈣

  豆類及種子食物也能提供豐富的鈣質,像黃豆、蓮子、芝麻、棗和葡萄干。家長們給孩子準備零食,不妨用海苔、杏仁、開心果取代巧克力和薯片。

  4、多吃小魚及海藻

  以長壽著稱的日本人不經常喝牛奶,但卻很少缺鈣,這主要就得益于他們經常吃魚蝦。想靠魚蝦補鈣,首選小魚小蝦,比如小魚干、罐頭沙丁魚及蝦皮,連著骨頭和皮整個吃下去,補鈣效果更好。

  不妨試一下下述幾款膳食

  黃豆燉豬蹄

  黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。

  紫菜腐竹湯

  鈣與鎂就像一對雙胞胎,總是成雙成對地出現,當鈣與鎂的比例為2∶1時,利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一,而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”,兩者一起煲湯,可謂補鈣健骨的完美搭配。

  豆腐燉魚

  豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是,選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。

  大家需要注意合理健康飲食,而且要注意燉魚的方法。平時應該少吃零食,平時應該注意老年人的身體調養方法,不要盲目補鈣,但是老年人的身體素質很差,平時也要注意鍛煉身體,并且要保持好的心態全面進行調理,這樣對緩解疾病才更有效。

  結語:老年人的健康是每個做子女的心愿,老年人容易患的就是骨質疏松,引起骨質疏松就是因為缺少鈣元素,因此,補鈣就顯得非常重要了,以上是小編總結的有關老年人補鈣的食物,你們都了解了嗎?

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