老年癡呆食療偏方

　　1、靈芝20克，刺五茄15克，淫羊藿12克，沸水沖泡蓋燜5分鐘，代茶飲。有壯筋骨，強(qiáng)心力之效。適用于老年人健忘體衰。

　　2、龍眼肉30克，粳米50克。龍眼肉洗凈，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開(kāi)5分鐘，改文火煮煎30分鐘，成粥，趁熱食用。補(bǔ)益心脾。主治思慮過(guò)度，食少心悸，頭暈、面色不華者。

　　3、黑芝麻25克(搗碎)，大米100克，淘凈加水適量，煮粥，常食。適用于老年性癡呆肝腎不足。

　　4、核桃仁50克搗碎，大米100克，洗凈，加水適量，煮粥，時(shí)時(shí)食。適用于老年性癡呆腎精不足。

　　5、茯苓粉、芝麻各等分，研細(xì)炒熟，加適量蜂蜜，做糕，每塊重5克，每次服2塊，每日服2次。適用于老年性癡呆脾腎虧虛。

　　預(yù)防老年癡呆7大妙招

　　老年癡呆疾病的危害是很大的，一旦老年人患有老年癡呆，壽命會(huì)減少，這是不可避免的，患有老年癡呆，會(huì)增加子女和家庭的負(fù)擔(dān)，這是毋庸置疑的，所以預(yù)防老年癡呆，刻不容緩。

　　1.將飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入量減少到低程度。芝加哥健康與老齡化研究顯示，飽和脂肪攝入量多的人患上認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加3倍。

　　2.蔬菜、豆類、水果和全粒谷物應(yīng)當(dāng)成為飲食方案中的主角。這些食物含有豐富的、能夠?qū)Υ竽X功能起到保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)，如維生素B6和葉酸。

　　3.每天攝取約5毫克的維生素E。這種抗氧化劑與人們患認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)降低之間存在關(guān)聯(lián)。可以通過(guò)食用少量堅(jiān)果或植物種子輕松獲取，或是吃芒果、木瓜、鱷梨、番茄、紅甜椒、菠菜。巴納德博士建議，人們從飲食來(lái)源中獲取維生素E，服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑形式的維生素E似乎無(wú)法提供相同的功效。

　　4.服用維生素B12營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。獲取足量的B族維生素(每日約2.4微克，它存在于動(dòng)物性食品和強(qiáng)化食品中)有助于降低人體內(nèi)同型半胱氨酸的含量，這種氨基酸與認(rèn)知功能障礙之間存在關(guān)聯(lián)。