治療老人失眠的食療方法

　　1、小米催眠

　　小米除含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分外，小米中色氨酸含量為谷類(lèi)之首。中醫(yī)認(rèn)為，它具有健脾，和胃，安眠等功效。

　　食法：取小米適量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用。

　　2、水果催眠

　　過(guò)度疲勞而失眠的人，臨睡前吃蘋(píng)果，香蕉等水果，可抗肌肉疲勞;若把桔橙一類(lèi)的水果放在枕邊，其香味也能促進(jìn)睡眠。

　　3、鮮藕催眠

　　藕中含有豐富的鈣，磷，鐵等和多種維生素，具有清熱，養(yǎng)血，除煩等功效，可治血虛失眠。

　　食法：取鮮藕以小火煨爛，切片后加適量蜂蜜，隨意食用。

　　4、蓮子催眠

　　蓮子清香可口，具有補(bǔ)心益脾，養(yǎng)血安神等功效。近年來(lái)，生物學(xué)家經(jīng)過(guò)試驗(yàn)證實(shí)，蓮子中含有的蓮子堿，芳香甙等成分有鎮(zhèn)靜作用，食用后可使人入睡。

　　5、大棗催眠

　　大棗味甘，含糖類(lèi)，蛋白質(zhì)，維生素C，有機(jī)酸，粘液質(zhì)，鈣，磷，鐵等，有補(bǔ)脾，安神的功效。

　　每晚用大棗30～60g，加水適量煮食，有助于入眠。

　　6、糖水催眠

　　若因煩躁發(fā)怒而難以入睡，可飲一杯糖水。因?yàn)樘撬隗w內(nèi)可轉(zhuǎn)化為大量血清素，此物質(zhì)進(jìn)入大腦，可使大腦皮層抑制而易入睡。

　　7、萵筍催眠

　　萵筍中有一種乳白色漿液，具有安神鎮(zhèn)靜作用，且沒(méi)有毒性，適宜神經(jīng)衰弱失眠者。使用時(shí)，把萵筍帶皮切片煮熟喝湯，特別是睡前服用，更具有助眠效果。