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冬季飲食 三高老人必知的飲食保健法(2)

  3、南瓜汁

  將南瓜100克去皮,切成小塊放入蒸鍋蒸熟;然后用勺壓爛成泥,用紗布過濾;再加適量溫開水稀釋,就做成顏色誘人的南瓜汁了。

  4、胡蘿卜汁

  取胡蘿卜1~2個,切成小塊蒸熟,搗碎成泥狀,用紗布過濾后,加適量溫開水稀釋成汁。也可用榨汁機直接制作。

  低嘌呤含量飲料

  高尿酸老人宜飲用嘌呤含量低的飲料。

  1、生菜梨子汁

  將半棵生菜、1個梨洗凈,梨去皮去核切成小塊,然后將生菜、梨一起放入榨汁機中榨汁,加入蜂蜜、檸檬汁即可。

  2、蓮藕蔬果汁

  將蓮藕3兩洗凈去皮切成小塊,蘋果1個去皮去核切塊,然后一起放入榨汁機中,加入溫開水榨汁過濾,加入2匙檸檬汁即可。

  3、蜂蜜牛奶果汁

  取香蕉1根去皮,蘋果半個去皮去核切成小塊,與100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁機中榨汁即可。

  溫馨提示

  以上這些關于三高老年人的飲食規則,希望大家可以了解一下。老年人在年老以后都容易患病,但是作為兒女的我們應該好好的護理老人。因為每個人都會有年老的時候,希望每位老年人都可以安心度過晚年。

  中老年人每日健康的飲食搭配

  老人的飲食不僅要營養全面均衡,還要注重食物之間的搭配,不同的食物有不同的效果!只有正確合理的食物搭配才有利于老人的健康,相信很多的子女都知道該怎么給老人搭配飲食吧,今天小編給大家搜集了一些有助老人健康的飲食搭配哦!

  蔬果每天5種,每種80克

  除了新鮮的蔬菜水果外,超市里購買的涼拌蔬菜、純果汁等,都可算在這個范疇。

  益處:蔬菜水果中富含維生素,礦物質和纖維。越來越多的證據顯示,每天攝入400克蔬菜水果可以降低冠心病和某些癌癥的發病率。此外,蔬菜水果中的脂肪含量很低。就營養素來說,香蕉富含鉀,葡萄干、花椰菜等富含鐵,綠葉蔬菜、竹筍、橘子都富含葉酸,菠菜等富含鎂。

  吃法:對于老人來說,每天攝入食物總量中應有1/3是蔬菜水果。一天應該吃到5種不同的蔬菜水果,其中每種蔬菜水果應食用80克。保證每頓飯應當有一到兩種蔬菜,而水果則該放在兩餐之間吃而不是飯后,這樣有助于保持血糖的穩定。

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