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西餐禮儀 去高檔西餐廳就餐應注意的禮儀(11)

  西餐的坐姿

  對于一般人來說對生活中的基本禮貌禮儀都會比較注意,人們出于禮貌在公共面前都會以收斂的態勢從而防止自己表現出不良的舉止。然后事實上對于公眾場合中的靜態美——坐姿禮儀卻是考驗人的,也是能體現氣質與美的。

  正確規范的禮儀坐姿要求端莊而優美,給人以文雅、穩重、自然大方的美感。坐,作為一種舉止,有著美與丑、優雅與粗俗之分。正確的禮儀坐姿要求“坐如鐘”,指人的坐姿像座鐘般端直,當然這里的端直指上體的端直.

  (1)入座時要輕、穩、緩。走到座位前,轉身后輕穩地坐下。如果椅子位置不合適,需要挪動椅子的位置,應當先把椅子移至欲就座處,然后入座。而坐在椅子上移動位置,是有違社交禮儀的。

  (2)神態從容自如(嘴唇微閉,下頜微收,面容平和自然)。

  (3)雙肩平正放松,兩臂自然彎曲放在腿上,亦可放在椅子或是沙發扶手上,以自然得體為宜,掌心向下。

  (4)坐在椅子上,要立腰、挺胸,上體自然挺直。

  (5)雙膝自然并攏,雙腿正放或側放,雙腳并攏或交疊或成小“V”字型。男士兩膝間可分開一拳左右的距離,腳態可取小八字步或稍分開以顯自然灑脫之美,但不可盡情打開腿腳,那樣會顯得粗俗和傲慢。如長時間端坐,可雙腿交叉重疊,但要注意將上面的腿向回收,腳尖向下。

  (6)坐在椅子上,應至少坐滿椅子的2/3,寬座沙發則至少坐1/2。落座后至少10分鐘左右時間不要靠椅背。時間久了,可輕靠椅背。

西餐上菜順序 西餐的坐姿 西餐禮儀 
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