3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的
飲用咖啡時應當把它取出來。而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。
4、小匙用畢,要放在碟子上
不要放在杯子里。這樣顯得不雅,而且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依托時,才能端起碟子來喝。
5、盛放咖啡的杯碟都是特制的
它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方。飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
6、在家里請客人喝咖啡
應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。
7、在朋友家里作客喝咖啡時,則要注意
咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用后要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。
女性喝咖啡有哪些壞處
1、易患不孕癥
每天喝1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕癥。有關專家曾調查了有飲用咖啡習慣的104名婦女,其中約有50名婦女不易受孕。也有些生育專家認為,這是小范圍的研究,不能后證實咖啡對生育的特殊作用。但是,研究人員強調指出如果不能從醫學上說明不育癥的原因,則應考慮不育癥與咖啡因有關。
2、增加心梗危險
美國大學的醫學家們通過對858例在45~69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進行了為期4年的研究,結果表明,每日飲5杯或更多的咖啡,可使婦女患心肌梗塞的危險增加70%,而且危險性隨著飲咖啡的數量增加而增加。
3、易引起骨質疏松癥
美國大學的研究者對980名50~98歲的老年婦女進行了調查研究,結果發現,長期每天飲2杯以上咖啡而不飲牛奶的老年婦女,不管年齡、肥胖程度如何,其髖骨、脊椎的骨密度都會降低,且降低的程度與習慣延續的時間長短和飲用量的多少有關。因為,咖啡因能與人體內的游離鈣結合,并經尿排出。游離鈣的減少必然引起結合鈣的分解,從而導致骨質疏松。
4、孕婦飲咖啡對胎兒不利
早在80年代初,美國博士即在實驗中發現,每天給小白鼠飼喂相當于成人飲12~24杯濃咖啡的量后,妊娠鼠就會生育出畸形的小鼠。為此,研究者以美國食品與藥品管理局的名義告誡孕婦:應暫停飲用咖啡。
5、妊娠高血壓綜合征
是孕婦特有的一種疾病,患者表現為浮腫、高血壓和蛋白尿,如不及時防治,可危及母胎安全。據澳大利亞一項研究結果表明,每日只飲幾杯咖啡就會升高血壓。為此,孕婦不宜飲用咖啡。
雖然說對于咖啡的利弊爭辯由來已久,但是飲咖啡均的確能夠增加患心臟病、高血壓的危險性,還會導致成癮現象,這是經過科學實驗證明的,所以說,咖啡雖然好喝,但是一定要適量,尤其是孕婦,為了肚子里寶寶的健康,妊娠期間還是戒掉咖啡吧。
結語:看了上面的介紹,大家對于咖啡是不是更加了解了呢,咖啡之所以會喝起來比較的酸,是因為咖啡生豆中含有的酸味成分,在日常生活中,雖然適當的飲用咖啡有許多的好處,但是也有一些壞處哦,我們要理性的對待咖啡。