口感不同
只要你用心感受這兩種咖啡的味道，你就能明顯的發(fā)現(xiàn)這兩種咖啡的口感是不一樣的，意大利咖啡比較濃郁，煮法比較講究，咖啡杯比較小，味道濃郁而苦。美國咖啡與文化有關(guān)，追求方便、快捷，煮起來簡便、隨意，口味比意式咖啡淡很多，杯子也大。美式及意式是口感非常不同的二種咖啡。
1.用咖啡勺量1勺的咖啡粉(6-7克)。可以購買已磨好的咖啡粉，也可以用磨豆機(jī)將咖啡豆現(xiàn)磨成粉。現(xiàn)磨的咖啡因?yàn)橄阄段镔|(zhì)揮發(fā)得少，口味更加香醇。
2.把咖啡粉倒入蒸餾咖啡機(jī)的過濾器內(nèi)，用搗棒將咖啡壓平。
3.裝上咖啡器。
4.啟動(dòng)蒸餾咖啡機(jī)的開關(guān)，抽取約30ML一杯的濃縮咖啡。
意式咖啡的功效與作用
不同種類的咖啡帶給我們的感受也是不一樣的，意式咖啡經(jīng)過耐心在制造，強(qiáng)烈美妙的芬芳香味、泡沫呈現(xiàn)的溫暖色調(diào)、表面浮動(dòng)的咖啡油，帶來強(qiáng)烈且持續(xù)的口感，這些都是一杯良好沖煮的espresso咖啡中所呈現(xiàn)出來的所有特征，是意式咖啡給飲用者在嗅覺、口感以及視覺上帶來的樂趣。在咖啡的復(fù)雜化學(xué)組成與多重復(fù)合的感官系統(tǒng)兩者之間，藉由啜飲這一小杯咖啡創(chuàng)造了彼此的連結(jié)，意式咖啡有以下功效，自誕生之日起就富有獨(dú)特的韻味。
1、意式咖啡能影響情緒
研究表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對(duì)一個(gè)人的機(jī)警和情緒會(huì)帶來良好的影響。
2、意式咖啡可防止放射線傷害
放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論，意式咖啡可防止放射線傷害。
結(jié)語：以上就是關(guān)于意式咖啡的全部介紹了。制作意式咖啡的步驟其實(shí)非常簡單，并沒有大家想象的那么難，只要掌握正確的方法就可以了，不了解意式咖啡的朋友也可以通過文章的閱讀，多多練習(xí)哦!
