8、咖啡對情緒的影響力

　　實驗表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。

　　如同酒精和香煙的陶醉感和刺激感一樣，咖啡因具有興奮劑作用。咖啡因可刺激中樞神經和肌肉，因而具有緩解肌肉疲勞、控制睡眠、激發頭腦的功能。

　　一方面提高心臟機能，擴張血管，促進血流循環，鎮靜止頭痛，使人感到清爽。

　　另一方面，可刺激交感神經，使副交感神經興奮引起的陣發性呼吸困難得到控制。

　　咖啡還有助消化作用，特別在吃多了肉類的時候，使胃液分泌旺盛，促進消化，減輕胃的負擔。

　　因為咖啡因有分解脂肪的功效，所以吃過高熱量的食物后，必須要喝些咖啡。

　　咖啡對大蒜還有消除臭味的效果。吃了帶蒜味的菜后喝些咖啡是必不可少的。咖啡還有除臭效果。

　　在使用滴落式咖啡壺時，可將咖啡渣曬干后放人容器，放在冰箱的邊角處除臭用。同樣也可放入鞋柜里，作為除臭劑用。

　　若墊在煙罐底下，還可去除香煙的異臭味。另外，咖啡還可用做燒菜的調料。

　　例如在煮排骨時，在湯里放些速溶咖啡，在燒肉時將肉上蘸些咖啡，燒出來的肉味尤為噴香。

　　咖啡里的咖啡因是否會對人體有害呢?可能有很多人心存疑慮。但是在2-3杯咖啡中的咖啡因量是絕對沒有問題的。何況適量的咖啡因還有療效作用。

　　咖啡的功效

　　1、助力消化

　　咖啡里有咖啡因這大家都知道。咖啡因可以刺激神經和肌肉，使精神振奮、抗疲勞，這都已經被大家熟知。

　　其實咖啡對于腸胃來說，它可以幫助消化，幫助脂肪的分解。我們在辦公室的下午，經常會沖一杯黑咖啡來幫助消化午餐，就是這個道理。

　　2、有助減肥

　　有一陣兒特流行喝咖啡減肥。我們辦公室的女孩多，對這相當關注，很長一段時間辦公室里都是咖啡的味道。

　　咖啡可以減肥，這恐怕很多女孩都知道。但是恐怕是只知其一不知其二吧，喝咖啡以后需要同時積極動起來，才能發揮真正的減肥功效!注意咖啡主要的熱量是在于你加入的奶精和糖。

　　3、抗氧化功效

　　近，抗氧化功能的食物熱得一塌糊涂。大家都怕老吧，呵呵~~!因為，咖啡的抗氧化功能可以對抗自由基對人體的傷害。有研究顯示，

　　咖啡所含的抗氧化物質比茶多了四倍，還能預防心血管疾病。還有，咖啡本身也符合抗氧化物的原則，色(深)又具有苦味。而且，咖啡在加了奶精之后，也不會影其抗氧化的作用。

　　4、預防眼睛干澀

　　有人做過調研，常常喝咖啡的人罹患干眼癥的幾率，比不喝咖啡的人要低的多。咖啡有一種成分叫嘌呤，對眼睛具有某種保護作用。

　　所以，像我們天天坐在電腦前，準備一盒便捷的咖啡，偶爾喝一杯會起到預防眼病的作用。

　　但是，對于已經罹患干眼癥的人以及有服用任何含有利尿成分藥劑的人，必須禁止服用含咖啡因的飲料，以免加劇體內水分的流失。

　　5、可緩解疼痛

　　經常因失眠會頭痛，每當這沖上一杯咖啡，確實有緩解的作用。其實這些非器質性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡來緩解，不過要是晚上那就算了吧。

　　結語：以上就是三九養生堂為您介紹的咖啡的作用與功效，你們都了解了吧。這對于不了解咖啡的人來說，真的是極好的。看了上面說的咖啡的好處與壞處以及咖啡的作用，想喝咖啡的就趕快去吧。