在生活中，我們常常會聽到很多俗語，就比如說這一句，“豆腐下酒，不如喂狗”，聽到之后，就會不自覺地產生一個疑問，就是豆腐和酒配在一起就那么的差。豆腐在平時飲食中還是很常見的，也是大家比較喜歡吃的食物，便宜又有營養，制作方式也有很多。俗語要傳達的是什么意思?下面就來搞搞清楚豆腐下酒不如喂狗什么意思。
光從字面上來理解，說的就是豆腐不適合做下酒菜，而在現實生活中，有很多喜愛喝酒的人，反而喜歡用豆腐做下酒菜。看到這句話，甚至有人想到了，喝酒時吃豆腐，會引發結石問題，只能說想象力實在是太豐富了，不要再胡亂的猜測了，沒問題也給嚇出毛病來。
真正想要說的意思，與大家想的完全不一樣，古代人在遇到問題的時候，總是想著借酒消愁，想要一醉解千愁，現代生活中，也還繼續延用著。但若是喝酒的時候，配上豆腐，就不能達到一醉解千愁了，豆腐可以幫助解酒，想要喝醉可就不太容易了，也就出現了這樣的俗語。不是在說豆腐不好，而是影響了個人表達自己的情緒。
豆腐能解酒，主要是其中含有兩種物質，可以與酒精結合，產生水和乙醇酶，如此就能達到很好的解酒效果。古代人當然分析不出其中的物質，他們是根據豆腐的性質和用處來進行分析的。豆腐是涼性食物，能益氣和解毒，解酒精之毒，效果還是很不錯的。了解到這一點，從健康和安全角度來看，對于人體還是會有好處的，可以減少給身體帶來損傷，也不會因為酒醉，而耽誤事情或者是出現不好情況。
