人體本身不能合成促進頭發生長的脂肪酸，必須依賴食物公園，而大約3%的毛干組織由這些脂肪酸組成。

　　Omega-3脂肪酸同時存在于頭皮的細胞膜和保持頭皮，頭發水分的天然油脂中。

　　你還可以通過食用鯡魚，沙丁魚，鮭魚，鯖魚，鱷梨，南瓜籽來獲取必要的脂肪酸。

　　每日食用1~2匙富含Omega-3脂肪酸的亞麻籽對頭發同樣具有保護作用。

　　牡蠣：讓秀發更強韌

　　牡蠣中富含的鋅使它備了護發的作用，缺鋅會導致脫發，睫毛脫落，頭皮干燥，變薄，頭皮屑。

　　大約30克的牡蠣可以滿足成人一天所需的鋅元素。

　　除此以外，牡蠣中還含有優秀蛋白質。

　　蛋白質攝入不足會導致頭發生長速度跟不上其自然脫落的速度，且越來越干枯，易斷，脆弱。

　　除了牡蠣之外，堅果，牛肉，雞蛋也能給身體提供足夠的鋅元素。

　　低脂酸奶：促進頭發生長

　　低脂酸奶富含的鈣是促進頭發生長的重要物質，鈣攝取不足會導致頭發變得粗糙干燥。

　　低脂酸奶中的乳清蛋白和酪蛋白都是高質量的蛋白質。

　　低脂酸奶還富含維生素B5(也就是泛酸，大部分護發產品中都可以看到)，維生素B5可預防頭發變灰白和脫發。

　　此外，奶酪，低脂奶酪，脫脂牛奶也能對秀發產生同樣的滋養效果。

　　雞蛋：緩解頭發脫落

　　無論你喜歡煎蛋，煮蛋，還是蒸蛋，只要是雞蛋都能提供優質的蛋白質。

　　雞蛋富含四種人體關鍵的礦物元素：鋅，硒，鐵，硫磺。

　　鐵對于頭發來說格外重要，它可以幫助細胞把氧運送到發囊。

　　缺鐵是女性脫發的主要原因。

　　雞肉，魚肉，豬肉，牛肉等肉類也能為身體帶來良好的鐵元素貯備。

　　甘薯：緩解頭皮發癢

　　人體可以將甘薯中富含的β-胡蘿卜素轉換為維生素A。

　　維生素A能夠保護和分泌頭皮健康必須的天然油脂，促進頭皮上皮脂的健康生長。

　　缺乏維生素A會導致頭皮發癢，以及惱人的頭屑。