現(xiàn)在天氣是越來(lái)越熱了，越來(lái)越多的人喜歡什么都往冰箱里面放，這樣可以保鮮，防止食物變質(zhì)，很多人更是買(mǎi)很多的食物放在冰箱里，就怕食物壞了，但是你知道嗎？并不是什么都是可以放在冰箱里面的，那么你知道什么是不可以放在冰箱里面的嗎？

　　蔬菜、水果、飲料，你是不是喜歡把這些食物放進(jìn)冰箱里面呢？那么你知道嗎？有些蔬菜放在冰箱里面會(huì)壞的更快哦！

　　不能長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里的食物

　　洋蔥

　　洋蔥在冰箱里放太久會(huì)變軟，甚至?xí)l(fā)霉。如果洋蔥已經(jīng)切開(kāi)，那么無(wú)論你已經(jīng)把它裹得多么嚴(yán)實(shí)，洋蔥的水分都會(huì)流失。并且，切開(kāi)的洋蔥會(huì)使得它所在的地方都染上它的氣味。

　　土豆

　　一般情況下，低溫會(huì)把土豆里的淀粉分解，因而，把土豆放入冰箱，會(huì)讓你嘗到甜的或沙礫狀的土豆(淀粉是葡萄糖的高聚體，可分解為麥芽糖和葡萄糖)。這樣，不論你拿它做什么菜式，都很難會(huì)好吃。

　　黃瓜

　　貯存黃瓜的適宜溫度在10度到12度之間，如果將黃瓜放在冰箱之中，不過(guò)三天，表皮便會(huì)呈水浸狀，并失去黃瓜特有的風(fēng)味。

　　青椒

　　青椒的適貯存溫度為7到8度，也不宜在冰箱中久存。時(shí)間稍長(zhǎng)，放在冰箱里的青椒就會(huì)被凍傷，出現(xiàn)變黑、變軟、變味等狀況。

　　西紅柿

　　西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無(wú)鮮味，嚴(yán)重的則酸敗腐爛。

　　魚(yú)

　　冰箱中的魚(yú)不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，佳冰箱也只能達(dá)到-20℃，而水產(chǎn)品，尤其是魚(yú)類，在貯藏溫度未達(dá)到-30℃以下時(shí)，魚(yú)體組織就會(huì)發(fā)生脫水或其它變化，如鯽魚(yú)長(zhǎng)時(shí)間冷藏，就容易出現(xiàn)魚(yú)體酸敗，肉質(zhì)發(fā)生變化，不可食用。好，現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)食!

　　香蕉、荔枝等熱帶水果

　　倘若將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果放入冰箱，過(guò)不了幾天果皮就會(huì)凹陷，并出現(xiàn)黑褐色的斑點(diǎn)，不但營(yíng)養(yǎng)成分遭到極大破壞，而且很容易變質(zhì)。