便秘的注意事項

　　1、高纖維飲食：多吃新鮮蔬菜，每天加食糠皮、麥麩等，可增加飲食中纖維的攝取量，以擴充糞便體積，促進腸蠕動，減少便秘的發生。

　　2、大量飲水：我們要每天喝水，并且每天要達到8杯水的量，因為我們人體每天吃的食物有很多種，每種食物含有的成份不一樣，有的易消化，有的卻要過兩三天才能消化，如果我們喝水的話這樣又利于食物分解，從而使得食物易消化，才能減少便秘的發生。

　　3、適量食用產氣蔬菜及有軟化作用的果膠食品：適量食用產氣蔬菜，如馬鈴薯、蘿卜、洋蔥、黃豆、生黃瓜等，氣體在腸內鼓漲能增加腸蠕動，可下氣利便。食用果膠含量多的食品，如蘋果、香蕉、胡蘿卜、甜菜、卷心菜、柑橘等可軟化大便，減輕癥狀。

　　4、常食用蜂蜜、淀粉：經常食用蜂蜜和淀粉會減少便秘的發生，蜂蜜對腸道有潤滑作用，淀粉可吸收水分使糞便軟化。

　　5、增加B族維生素食品：增加B族維生素食品的供給，盡量選用天然、未經加工的食品，如粗糧、豆類、酵母等，以增強腸道的緊張力。

　　6、不宜選擇哪些食物：避免食用刺激黏液腺分泌的食物，如乳制品、含脂肪高的食物和加香料的食物。

　　7、忌過食富含蛋白質和鈣質的食物：乳類、乳制品、瘦肉類、魚類、蝦皮、蛋黃、咸蛋、松花蛋、動物軟骨、豆類、海帶、紫菜等都含有大量的蛋白質和鈣質。若攝入過多，會使大便呈堿性，干燥而量少，難以排出。因此在保證營養的情況下盡量少吃。

　　8、忌食物過于精細：若肉、蛋、奶等吃得過多，而粗糧、蔬菜等植物纖維吃的太少，以及飲水不足，會導致腸中食物殘渣對腸壁的機械性刺激減少，不足以引起排便反射。

　　9、忌煙酒及辛辣食物：煙酒、咖啡、濃茶、生姜、韭菜、狗肉、羊肉、雞肉、香菜、芹菜等辛辣溫熱食物，會使胃腸燥熱內結，津液不布，燥屎結滯，因此不宜過多吃。特別是濃茶、含有鞣酸和咖啡因等物質，能減少胃腸道的分泌和蠕動，有一定的收斂作用，若在便秘期間大量飲用，則可使癥狀加重。