攝入適當的優質蛋白質可以幫助運動中肌肉的損傷及時修復。

　　同時，充足的維生素和礦物質等營養元素的攝入可以保證身體處于一個佳的狀態。

　　運動中

　　關鍵的補充就是水分，但應少量多次，通常每十五分鐘就需要補充水。運動超過一個半小時身體就開始動用蛋白質作為能量物質。

　　所以補充糖類可以減緩蛋白質的消耗，而適量蛋白質補充也可以緩解疲勞。

　　同時需要補充B族維生素等，迅速恢復體力，提高運動成績，同時補充在汗液中大量損失的電解質，防止肌肉抽經。

　　運動后

　　運動后的恢復對于鍛煉效果的產生至關重要，在這一時期應注意全面均衡的營養補充，尤其是碳水化合物、蛋白質，維生素和礦物質的補充。

　　此外，提高免疫力和抗氧化的營養物質也應充分補充。

　　哪些食物能補充礦物質

　　鐵

　　鐵在人體中含量約為4-5克。鐵在人體中的功能主要是參與血紅蛋白的形成而促進造血。在血紅蛋白中的含量約為72%.鐵元素在菠菜、瘦肉、蛋黃、動物肝臟中含量較高。

　　銅

　　正常成人體內含銅100-200毫克。其主要功能是參與造血過程;增強抗病能力;參與色素的形成。

　　銅在動物肝臟、腎、魚、蝦、蛤蜊中含量較高;果汁、紅糖中也有一定含量。

　　碘

　　通過甲狀腺素發揮生理作用，如促進蛋白質合成;活化100多種酶;調節能量轉換;加速生長發育;維持中樞神經系統結構。

　　碘在海帶、紫菜、海魚、海鹽等中含量豐富。

　　鋅

　　對人體多種生理功能起著重要作用。參與多種酶的合成;加速生長發育;增強創傷組織再生能力;增強抵抗力;促進性機能。鋅在魚類、肉類、動物肝腎中含量較高。

　　氟

　　是骨骼和牙齒的正常成分。可預防齲齒，防止老年人的骨質疏松。

　　含氟量較多的食物有糧食(小麥、黑麥粉)、水果、茶葉、肉、青菜、西紅柿、土豆、鯉魚、牛肉等。

　　硒

　　成年人每天約需0.4毫克。硒具有抗氧化，保護紅細胞的功用，并發現有預防癌癥的作用。

　　硒在小麥、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海產品中含量較豐富。

　　結語：看完了上面的文章，想必大家對于上面所介紹的如何在健身前后補充礦物質，以及補充礦物質的重要性已經有了一個非常深刻的認識和理解了吧。大家平時特別是健身前后好要適當的補充礦物質。后小編祝大家身體健康，萬事如意!