現在心臟病已經成為了危害我們身體健康的一種高發疾病。在我們的日常生活中，我們需要時刻的關注著自己的心臟健康。那么，究竟吃什么食物可以幫我們預防心臟病呢?接下來就請我們的苑海濤專家來給我們說說吧!讓我們一起了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么預防心臟病

　　堅果類

　　堅果類的食物中富含豐富的氨基酸，對于預防心臟病有著很好的療效。

　　薏苡仁

　　屬于水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護心臟健康，有利于預防心臟病。

　　黑芝麻

　　黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預防心臟病。

　　黃豆

　　黃豆是我們日常生活中，常見的可以幫助我們預防心臟病的食物。

　　黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進體內脂肪和膽固醇代謝。

　　玉米

　　玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥里則有利尿作用，并有幫助穩定血壓的效果。

　　馬鈴薯

　　該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。

　　如果你經常性的吃馬鈴薯，不僅可以補充身體所需要的微量元素和營養物質，還可以幫助我們預防心臟病。

　　芹菜

　　芹菜所含的芹菜堿，可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養素、營養價值高。

　　芹菜也是富含纖維素的食物。新研究結果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠有效預防心臟病。

　　菠菜

　　菠菜含有豐富的葉酸，能夠有效地防止血液里引發心臟病的有害物質的積累。菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維，能夠幫助心臟保持一個健康的狀態。

　　研究發現，相較不吃蔬菜的人群，每天吃兩份半蔬菜的人患心臟病的風險下降了25%。

　　西紅柿

　　西紅柿含有豐富的番茄紅素，可以降低膽固醇。

　　燕麥

　　早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐，它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀，對心臟都很有好處;同時，燕麥能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量，幫助保持動脈血管的通暢。

　　花生

　　花生內含有可預防心臟病的不飽和脂肪，可降低血液中膽固醇的含量，有效率為12%～15%。

　　此外花生中還有豐富的維生素E，可使血液中的血小板沉積在血管壁的數量降低，使血管保持軟化，血液流通順暢，自然患心臟病的機會就少了。

　　有關專家建議，好每天吃12～20顆香脆的花生，既可滿足口腹之欲，又有防病健身的效果。

　　大蒜、洋蔥

　　要想降低心臟病發作的風險，那么在平時就要做好降血脂的工作，只有這樣才能及降低了心臟病發作的幾率，同時還能預防動脈硬化。

　　所以在平時生活中應該多吃一些具有降脂功效的食物，比如大蒜、洋蔥等，這些食物除了能調味之外，同時還能保持心臟活力，預防心臟病。

　　豆類

　　小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆都含有大量的纖維，同時富含歐米茄-3脂肪酸、鈣質以及可溶性纖維。

　　大豆能幫助降低血液中膽固醇的含量，而且飽和脂肪酸的含量很低，是人們保護心臟攝入優質蛋白的重要來源。

　　吃豆腐和喝豆奶都是不錯的選擇，早餐時喝杯豆奶也能更好地補充燕麥粥所不能提供的營養。

　　本期嘉賓介紹

　　苑海濤

　　男，主任醫師，教授，博士研究生，碩士生導師，紐約大學醫學院高級訪問學者。擅長冠心病.高血壓病和心力衰竭的診斷和治療，尤其對冠心病、冠狀動脈造影和介入治療有深入研究。 在心肌炎、心肌病領域的研究獲部級獎二次，省級獎一次。現為山東大學醫學院博士后流動站在站人員，進行心臟瓣膜病的基礎臨床研究。在研課題三項。發表國家級論文10篇，scI收錄一篇，省級1篇。參編學術專著1部。

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