烤肉的做法是非常簡單的，生活中我們可以經常吃烤肉，不僅美味而且對我們的健康也是非常有利的。那么生活中韓國烤肉的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻全集節目來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
韓國烤肉的做法
材料
牛上腦，洋蔥，香蔥。
調料
鹽，糖，醬油，米酒。
香油，芝麻，韓式辣醬。
蒜蓉，蔥花，嫩肉粉。
做法
1、首先就要將準備好的牛肉凍到容易切的程度切片，然后淋米酒去醒，接而將其化開去除血水。
2、把所有調料攪拌在一起加入牛肉中，再加入洋蔥絲和香蔥段抓勻，腌制30-60分鐘。
3、煎鍋燒熱后倒如香油，加入牛肉。不要馬上翻炒，待一面變色后再翻另一面。以免肉出水。
4、后我們就要撒上少許芝麻，就可以出鍋了，我們還可以將其夾在生菜的中間，這樣吃起來更加美味。
韓式烤肉
材料
豬肉，韓國辣醬，大蔥。
生姜1小塊，大蒜3-5瓣。
芝麻油0.5-1大匙。
芝麻，菜油。
做法
1.豬肉切片，稍有點厚度，大約4毫米左右厚。
2.大蔥切小塊，生姜，大蒜剁碎。
3.用韓國辣醬，芝麻油，芝麻，還有大蔥，生姜，大蒜末把肉片放冰箱腌制2個小時以上。
4.然后將肉片取出，烤盤上鋪一些大蔥段，接著再將肉片放在上面，然后再刷一層菜油。
5.烤箱預熱220度，烤箱上層，上下火，烤7分鐘，翻面，再烤大概5分鐘即可。
小訣竅
時間僅供參考，根據肉片厚度等自己可做一些增加或減少的一些時間。
注意：本頻道文章版權歸江蘇電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!
