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20160308健康菜譜視頻:豆包的做法

  包子的做法是非常豐富多樣的,經(jīng)常吃包子對(duì)我們的身體健康是非常有利的,非常容易消化,有利腸胃健康。那么日常生活中豆包的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜視頻欄目來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  豆包的做法

  材料

  玉米面1份。

  黃米面6份。

  豆沙餡,牛奶,酵母粉。

  做法

  1.首先我們就要準(zhǔn)備玉米面一份,然后再用開水將其燙熟,接著只要將其晾涼備用,即可。

  2.酵母粉融化在牛奶中,此時(shí)牛奶要少放,便于之后再添加。6份黃米面,加牛奶混合成團(tuán)即可。加一份玉米燙面是為了讓面團(tuán)更好抱團(tuán),而不易散開。

  3.放在溫暖的地方醒發(fā)。

  4.然后靜靜地等待面團(tuán)的醒發(fā),只要看到面團(tuán)微微醒發(fā)之后就可以了,時(shí)間也不會(huì)耽誤太久。

  5.面團(tuán)分成適合大小的劑子。

  6.取一份壓扁。

  7.包入豆沙餡,餡兒不能太大,黃米面的延展性不好,餡兒如果太大,蒸的時(shí)候容易爆開。

  8.然后我們就可以將面皮微微向上推,直到將餡兒全都包住,然后再將其揉圓,包好之后放在一旁就可。

  9.全都包好之后就可以上屜蒸了,水開后大火蒸12-15分鐘即可。

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健康菜譜視頻 包子的做法 豆包的做法 
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