黑豆是我們在提到健康飲食的時候，經常會聽到的一個名字。黑豆的禁忌是什么?吃黑豆不能太盲目，雖然對身體很好，也要按照正確的方法來吃。黑豆的好處有哪些?常吃這種食物，益處是很多的。黑豆怎么吃?一起來看文章了解一下!

　　黑豆的禁忌

　　1、黑豆對于一些藥物可能會產生反應，比如說治療甲狀腺疾病的藥物，如果和黑豆一起吃，那么藥效就可能會受到影響。所以說如果患有甲狀腺疾病，那么就不建議吃黑豆了，或者是在用藥之前，仔細的詢問一下醫生是不是能吃。

　　2、吃黑豆的時候雖然說多數人習慣煮粥，但是也可以炒著吃，炒出來的黑豆就像是一種零食，味道不錯，口感也好。但是炒黑豆由于放了油，反復的炒熟之后，它的熱性也就增加了，這樣的黑豆不能吃太多，以免引起上火的問題。

　　3、孩子是不建議吃黑豆的，實際上所有這種難以消化的豆類都不宜吃多。因為黑豆消化起來存在一定的難度，而且還可能會產氣，即使是成人，每次也要少量食用。孩子的腸胃功能沒有發育完全，吃黑豆會造成嚴重的腸胃負擔。

　　4、黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。

　　黑豆的好處

　　1、預防動脈血管硬化

　　黑豆具有預防動脈血管硬化的作用因為，黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促進血液中膽固醇的代謝。避免過多的膽固醇堆積在體內。

　　2、預防便秘

　　黑豆中的膳食纖維含量比較高，因此可以起到不錯的促進腸道蠕動的作用。假如平時蔬菜和水果都不愛吃，有便秘的問題，那么就可以適當的吃一點黑豆，可以幫助排出身體里面的毒素，達到改善便秘的作用。

　　3、預防骨質疏松

　　黑豆中含有異黃酮，這種一種天然的植物性雌激素，在黃豆中也有。對于那些體內缺乏雌性激素的女性朋友來說，經常吃點黑豆是很好的。可以起到預防乳腺癌以及骨質疏松的作用，男性吃了還能預防前列腺癌。

　　4、美容護發

　　假如你平時的頭發以及皮膚的狀態都不太好，比如干燥和發黃，小編建議你可以通過常吃黑豆的方法來改善一下。做飯或者做粥的時候放一小把黑豆，這樣的方法是很簡單的，而且吃起來味道也更加容易讓人接受。