木瓜是一種熱帶水果，雖然說吃起來味道不是非常甜，但是因為口感很軟糯，而且帶有淡淡的香氣，還是很受歡迎的。木瓜不能和什么一起吃?愛吃木瓜的朋友，應該對這個問題做個了解。木瓜的做法有哪些?帶著疑問，讓我們一起來看下文吧!

　　木瓜不能和什么一起吃

　　不能搭配胡蘿卜

　　吃木瓜不宜搭配胡蘿卜，因為木瓜中主要營養就是維生素C，而胡蘿卜里面有維生素C分解酶，如果這兩樣食物放在一起吃，就會讓維生素C被浪費了。如果只是偶爾這樣搭配，其實沒有什么問題，但是長期這樣吃就會導致營養攝入不足。

　　不能搭配蝦

　　吃蝦的時候也不要吃木瓜哦!這兩樣食物都是在熱帶的地區常吃的，不少人都會這樣搭配，實際上對于我們的身體會產生副作用。因為蝦里面有一種加做砷的成分，它和木瓜一起吃可能會造成腹脹和腹瀉的問題，嚴重的還會引起食物中毒。

　　不能搭配油炸食物

　　木瓜與油炸食品也不宜一起吃，這個錯誤相信很多人都犯過。木瓜是一種纖維很高的水果，吃它具有潤腸的效果，而油炸食物中的油脂含量高，也會通便。這樣的兩種食物一起吃，很容易引起拉肚子的問題，腸胃功能差的朋友應該要注意。

　　不能搭配韭菜

　　木瓜本身就是屬于溫熱性質的水果，而韭菜也是溫熱的，二者一起吃就不是很適合了，因為可能會讓人上火。如果你本身就是那種很愛上火的人，或者是近期正在上火，那么這樣的搭配必須要避免。體寒的人偶爾這樣吃，問題不大。

　　不能搭配南瓜

　　木瓜不能和南瓜一起吃，會降低營養價值。由于南瓜含維生素C分解酶，而木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍，成人每天吃木瓜100克(約半個中型木瓜)，即可滿足對維生素c的需要。

　　所以南瓜不宜同富含維生素C的木瓜同食。否則會破壞其大量維生素C，降低營養價值。維生素C耐熱，南瓜煮熟后此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與木瓜同炒。

　　木瓜的做法

　　木瓜燉牛排

　　材料

　　木瓜1個、牛排200克、蒜末、辣椒少許、蠔油、高湯、米酒適量。