牛奶中含有一種可以抑制人體神經(jīng)中樞的物質(zhì)，這種物質(zhì)叫做半胱氨酸，所以當(dāng)晚上心煩意亂、睡不著覺的時候，不妨嘗試喝一杯溫溫的牛奶，可以起到很好的鎮(zhèn)靜安神的作用。

　　抑制腫瘤

　　牛奶含有叫做CLA的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基，并且能夠迅速的和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，而從很好的起到預(yù)防癌癥的作用。

　　促進大腦發(fā)育

　　牛奶含有人體所需的很多物質(zhì)，尤其是含有卵磷脂等具有促進大腦發(fā)育、益智作用的物質(zhì)，所以懷孕的時候，準(zhǔn)媽媽們可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┡Ｄ蹋瑢τ诖龠M胎兒大腦發(fā)育有重要的作用。

　　美容養(yǎng)顏

　　女性經(jīng)常喝牛奶或者使用牛奶敷臉、洗臉、沐浴等，可以使皮膚變得細(xì)膩、光滑、有彈性。

　　補充營養(yǎng)

　　牛奶中的營養(yǎng)成分比較全面，經(jīng)常飲用，可以全面為身體補充營養(yǎng)，對身體健康非常有好處。

　　牛奶的禁忌

　　有很多人都認(rèn)為牛奶越濃營養(yǎng)價值就會越高，實際上所謂的濃牛奶不過是水的比例減小了而已。如果本身腸胃就比較弱的人喝濃牛奶的話，則會引起腹瀉、便秘、食欲不振等不良問題。

　　牛奶不能和巧克力搭配。有人喜歡將牛奶和巧克力搭配在一起食用，認(rèn)為這樣味道更好，實際上將牛奶和巧克力一起吃的話，就引起草酸反應(yīng)，嚴(yán)重的話甚至?xí)l(fā)缺鈣、頭發(fā)干枯等。

　　牛奶不能和稀飯等一起食用。有人認(rèn)為將牛奶和稀飯一起食用，可以做到營養(yǎng)互補。實際上這種做法是不正確的。牛奶中的維生素A會被稀飯中的脂肪氧化酶破壞，所以應(yīng)該分開食用。

　　結(jié)語：通過以上的介紹，大家對牛奶的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?牛奶具有鎮(zhèn)靜安神、抑制腫瘤、促進大腦發(fā)育、美容養(yǎng)顏、補充營養(yǎng)等功效所以常喝牛奶對身體是有好處的，以上小編還介紹牛奶的禁忌大家可要牢記哦。