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吃香蕉禁忌 這五大事項你們都知道嗎

  香蕉是我們日常生活中經常會遇到的一種水果,經常的食用香蕉對于我們的身體也是有一定的好處的,但是在食用香蕉的時候我們也是需要注意一些飲食禁忌的,那么你們知道在日常的生活中吃香蕉的時候應該注意哪些禁忌呢?下面就讓我們一起去看看吧。

  吃香蕉禁忌

  1、忌吃未熟透香蕉

  在食用香蕉的時候我們需要注意的一件事情就是忌吃未熟透香蕉,因為未熟透的香蕉易致便秘,熟透了的香蕉,澀味一掃而凈,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便于保存和運輸,采摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之后,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用,從而造成便秘。典型的是老人、孩子吃過香蕉之后,非但不能幫助通便,反而可發生明顯的便秘。

  2、忌空腹食用香蕉

  在空腹的時候我們也是需要在注意的,在空腹的是禁忌大量的吃香蕉,因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂,對于正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡,對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。

  3、忌過量吃香蕉

  香蕉雖然好,但是我們在食用的時候也是需要注意切勿過量的食用,香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此,香蕉不宜過量食用。

  4、香蕉忌放于冰箱中冷藏

  大家知道香蕉長到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟時才采摘,味道不好,看上去也不新鮮。那么香蕉摘下來后,被貯存時的溫度要求也較高,一般為11--13攝氏度,而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右,高達8攝氏度。香蕉若置放于此環境中,易被凍壞,放一天就會變黑,且質變軟爛,口感也變壞,甚至出現斑塊或腐爛。

  5、香蕉搭配禁忌

  a、香蕉不能和土豆一起吃,一起吃的話老年人會長老年斑,年輕人會生色斑。

  b、香蕉不能和芋頭一起吃,同吃會導致腹漲。

  c、香蕉不能和牛肉一起吃,吃了會胃絞痛。

  d、香蕉不能和紅薯一起吃,吃了會發生不良生化反應,引起身體不適。

吃香蕉的好處 吃香蕉禁忌 香蕉的做法 
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