1、保健功效強
我們所說的大棗，就是紅棗，它的保健功效非常強。在中醫開的藥方里，由于紅棗有緩和藥性和養血補氣的作用，經常能見到它的身影，它被中醫看作是上好的營養保健品。
有研究表明，大棗具有抗衰老和預防癌癥的功效。大棗對于女性來說，既強身健體又美容養顏，實在是難得的保健美容佳品。
2、營養價值高
大紅棗含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質、有機酸、維生素和胡蘿卜素，還含有鐵、鈣和磷等微量元素。每100克鮮棗中含維生素300至600 毫克，是蘋果的16倍;含糖量達到23%。
特別值得一提的是，干棗的含糖量竟然高達70%，遠比甜菜和甘蔗這兩種制糖原料的含糖量高得多。因此，我國民間早有“一天三棗，一生不老”的說法。
3、排毒養肝
大紅棗能幫助機體吞噬病毒細胞，具有增強體力和保護肝臟的功效。對于即將剖腹產的孕婦來說，產前喝一碗燉得爛爛的紅棗湯，既能排除麻藥的毒性，又能保護肝臟，還能減輕手術后的疼痛。
真是一舉三得呀!大紅棗中含的脂肪、糖類和蛋白質，具有保護肝臟和預防輸血反應的作用。
4、補氣養血
無論是普通百姓，還是營養專家，或者是中醫大夫，都將大紅棗視為養生的佳品。不管是食療偏方也好，還是藥膳也罷，往往都離不開加入補氣養血的大紅棗。
大紅棗能提高人體血液中的含氧量，還有對全身細胞進行滋養的作用。臺灣有一名免疫學博士認為，平常多吃紅棗、枸杞和黃耆，這有助于身體恢復元氣和提高免疫力。
5、健脾養胃
脾胃不和的人，常出現腹瀉和倦怠無力癥狀。別急，我們立馬幫你解決。方法是：每天吃7顆紅棗，或者將紅棗和黨參、白術一起煮，服用后可止瀉和健脾胃，還能增加食欲。
如果是由胃炎引起的胃脹、嘔吐，試試下面的方法：將紅棗與半夏、生姜同煮，服用后癥狀即可緩解。脾胃健康了，皮膚自然就富有光澤和彈性了。經常吃大紅棗，不僅防脫發，而且有利于毛發再生。
6、養血安神
大棗有安神和助睡眠的功效。女性如果出現哭泣不安、心神不寧等癥狀，或者患了躁郁癥，就可以將紅棗和小麥、甘草同煮，服用后有解郁舒肝和養血安神的作用。
1、紅棗泡水，養肝排毒
實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌 不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此好將其掰開再沖泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常 高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
2、紅棗熬粥，安神助眠
中醫上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
3、棗子蒸熟，預防哮喘
中醫認為，棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定得預防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。
4、紅棗煮蛋，補血養顏
紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時，打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
總結：相信大家在通過上文的閱讀中已經知道了在食用紅棗的時候我們應該注意哪些飲食事項，同時我們也跟大家分享了一些紅棗的食用方法，喜歡吃紅棗的你們在家里的時候不妨嘗試做一下哦。
