香瓜一聽名字不少人都想要吃它，香瓜不僅味道聞起來香，而且吃起來鮮嫩多汁，對身體有營養，是不少人喜歡的水果，但是，你以為吃香瓜可以隨便吃，那就錯了，今天我們就來了解一下，吃香瓜要注意什么?香瓜的營養價值，以及吃香瓜的好處。

　　吃香瓜要注意什么

　　香瓜是營養豐富的水果，人們在日常生活中吃香瓜是對身體健康有幫助的，但是，因為香瓜中含有非常豐富粉蘋果酸、葡萄酸、維生素C等營養物質，如果想要將營養完全發揮，那就要注意食物的方法和禁忌，香瓜千萬不能喝一些禁忌食物一起吃。

　　那么，除此之外，吃香瓜還有注意不能吃這個部分，也就是瓜蒂，如果您不小心誤食了瓜蒂，那么，就很有可能會中毒，所以，在吃香瓜的時候，要注意處理好瓜蒂，并且距離瓜蒂近的哪些果肉不要吃，小心有中毒危險。

　　因為，香瓜瓜蒂中含有苦毒素，如葫蘆素B、葫蘆素E等結晶性苦味質，這些物質進入人體后會刺激胃粘膜，不容易被人體吸收，還會引起催吐、嘔吐的情況，嚴重的時候會出現虛脫、中毒的可能。

　　1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，體弱的人吃了會出現腹瀉。

　　2、香瓜不能和冰鎮的消暑飲品一起吃，因為同為寒性食物，吃了對身體不好，體弱的人吃了會拉肚子。

　　3、香瓜也不宜和大補的藥膳或先或后一起吃，會影響藥膳的功效。

　　4、香瓜也不宜和榴蓮一起吃，兩者相克，一起吃達不到各自的功效。

　　5、香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃，吃了會出現嚴重的腹瀉。

　　6、香瓜不宜與田螺，螃蟹等海鮮一起吃。

　　7、香瓜也不宜與油膩食物一起同吃。

　　我們在吃任何東西的時候，不能只注意它的營養價值，還要看食物的禁忌，這個才是重要的，如果不注意禁忌，那么，很有可能就會對身體產生一些不良影響，那么，我們看完香瓜的禁忌之后，就可以了解一下，香瓜的營養價值和香瓜的好處。