一年一次春節，在此期間是人們又愛又恨的，因為該期間易導致人長胖的現象的出現，長胖當然是春節期間的聚會較多導致，不但要食用各種食物而且還要飲用各種高熱量的飲品。那么，想要春節不長胖，對于餐桌上的這幾種菜好不要碰。

　　這種食物被人們認為是易長胖的食物

　　一到過節的時候，豬肉、雞肉、魚肉等各種葷食使人們經常食用，所以很多人認為肥胖的出現與這些食物有關，其實這樣的說法可以是正確的，同時也是錯誤的，因為對于一些蔬菜也是導致肥胖的主要原因。

　　春節只吃蔬菜可減肥嗎

　　對有些人為了避免肥胖的出現，在春節期間只吃蔬菜，認為這可以起到減肥的作用，其實事實并非如此。常見的土豆、山藥、藕等食物雖然是蔬菜但是其含有大量的碳水化合物，它是導致肥胖的根本原因。

　　碳水化合物易致胖，這是真的嗎

　　碳水化合物其實和脂肪積蛋白質一樣是人體必不可少的能量來源，如果總是食用含有這種物質的食物會導致人體能量過多，從而導致肥胖的出現，所以春節期間食用以上幾種蔬菜是非常不明智的選擇。而且這類蔬菜本身含有的淀粉也是較多。

　　不要小看土豆、山藥等蔬菜，因為它們存在的熱量

　　土豆、山藥等食物看似不怎么樣養，其實它的熱量相當于幾碗米飯，對于一碗米飯的熱量是大概是145卡，而其要被消耗掉需要運動43分鐘，也就相當于將近一小時的有氧運動，所以，建議大家在春節期間想要以食用蔬菜減肥好挑熱量較低的。

　　哪些蔬菜熱量較低

　　想要瘦身，好食用熱量較低的食物，因為不是任何蔬菜的熱量都是較低的，而上文中的幾種蔬菜就是如此。所以，哪些蔬菜熱量較低?苦瓜、韭菜、黃瓜、芹菜、茄子、西紅柿等，建議人們在春節期間可以以這些食物為主制成菜色食用也是相當不錯，既可以起到為人體補益的作用，又可以起到減肥的功效。

　　春節期間是人們易長胖的時候，長胖的原因與飲食不合理有較大的關系，至于什么樣的不合理飲食在上文中都有一定的講解，希望大家可以多多了解。另外，想要以食用蔬菜減肥的人群，對于食物本身含有多少熱量要了解清楚再食用，因為有些蔬菜本身的熱量也是較高的。

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