美味的路邊小吃，總是讓人欲罷不能。手抓餅、烤腸、煎餅果子、烤冷面。特別是這香噴噴的烤腸，老遠就能聞著香味兒，但是你知道嗎，吃些小吃危害也非常大，下面讓我們一起了解下關于路邊小吃的飲食禁忌的相關內容吧。

　　吃了三根這東西胃里竟抽出1升多膿液

　　15歲男孩連吃3根烤香腸

　　胃里抽出千余毫升膿液

　　15歲的中學男生小程家住湖北蘄春，10月4日晚10點左右，他在家里玩網游時感覺肚子餓了，于是拿起電話叫外賣送餐。20分鐘后，外賣員送來了3根烤香腸。

　　小程一口氣吃完后，并沒有覺得不舒服。第二天凌晨，他開始出現嘔吐、腹痛，到當地醫院進行輸液、鼻胃管引流等治療，然而病情不但沒有控制，反而出現高燒、意識錯亂等癥狀。

　　10月7日凌晨，小程突然昏迷，家人將他轉到大醫院。經過檢查，小程肝腎等器官功能出現嚴重受損，診斷為膿毒癥及感染性休克。

　　10日上午，醫生通過胃管從小程的胃里引流出1100毫升惡臭黃色膿液，截至10日，小程仍住在ICU病房昏迷不醒，只能靠呼吸機維持生命。

　　該院重癥醫學科主任表示，經過與家屬交流，懷疑小程的癥狀是吃了未烤熟的香腸所導致。變質或沒有烤熟的香腸中含有肉毒桿菌、大腸桿菌等毒素，進食過多容易導致感染，嚴重者會引發感染性休克甚至死亡。目前無法預計小程何時可以蘇醒。

　　男子烤腸里吃出藍色塑料膜

　　廠家：挑出來就行

　　近日，山東青島的王先生像往常一樣煎了一些烤腸當早點，“我在吃的過程中，忽然間就發現這烤腸里面有異物”，感覺烤腸嚼起來怪怪的，王先生就趕緊吐了出來，仔細一看，吃剩下半根的烤腸肉里，還嵌著一些藍色異物，而自己剛才正是把這些藍色的東西吃進了嘴里，王先生胃里是直犯惡心。

　　王先生電話聯系廠家，“我們公司也就賠一包兩包腸，塑料薄膜不是惡性雜質，挑出來就行”，廠家工作人員的說法，讓王先生和店主都很難接受。

　　街邊烤腸根本沒肉?

　　很多學校門口都有烤腸賣，孩子愛吃，有些家人也會主動買給孩子吃。

　　但是，香腸本身的包裝袋很難看到，無法得知生產廠家、生產日期、保質期以及配料等信息，不知道它們是用什么做的，安全和衛生都得不到保障。有些香腸中甚至根本沒有任何肉類成分，是用一些植物蛋白及色素、香精等制成的。

　　香腸類肉制品一般會添加色素、防腐劑、亞硝酸鹽等食品添加劑。而且，街邊的烤腸機一開就是一天，烤腸中一些營養成分在高溫加熱過程被破壞，煎烤也會使肉制品中的致癌物增加。日常飲食中應盡量少吃，也要讓孩子遠離。

　　隨著天氣轉涼，食物更易發生污染，且腐敗變質的表現并不明顯，所以，秋天是食物中毒和食源性疾病的高發季節。