在生活中，通過攝取食物能獲得健康身體，但凡事有兩面性，食物能保健身體，也能傷害身體。飲食禁忌，需要大家注意，一方面是食物安全性不高，另一方面則是攝取的食物和我們身體會發生反應，影響到身體調節。癌癥是常見疾病，與幾十年前相比，死于癌癥人數增多，癌癥種類也增多，很多時候，因為錯誤飲食，會造成我們患上癌癥，下面就來說說，在生活中，這個不起眼的食物要是吃錯了，會導致癌癥發生。

　　吃檳榔要注意

　　這里說到不起眼、食用錯誤會導致癌癥的食物就是檳榔了，作為一種水果，檳榔在南方地區備受人們的喜歡。南方地區很多人，每天少不了的事情就是嚼檳榔了。

　　檳榔能藥食兩用，在食用時，可以吸收其中酚類、多糖、脂肪、粗纖維、碳水化合物、灰分、生物堿、鞣酸等，保證身體需要。

　　就藥用價值來說，檳榔還可入藥，檳榔具有殺蟲、破積、降氣行滯、行水化濕的功效。對于治療常見的絳蟲、蛔蟲、饒蟲等寄生蟲感染有較好的作用，古代不少中醫還會把檳榔和烏藥、人參、沉香熬成四磨湯，用來治療腸胃疾病。

　　錯誤食用檳榔的危害

　　知道了檳榔的營養價值、藥用價值，并不是說就可以安全的吃檳榔了，要是食用錯誤，往往還會傷害身體，那么錯誤食用檳榔的危害有哪些呢?

　　1、造成口腔癌

　　近年來，因為錯誤飲食，導致口腔疾病已成常態，口腔癌屬于常見的口腔疾病，在臺灣，還會將口腔癌稱作男性的第五大癌癥。口腔癌的發生，往往是因為忽視對于口腔的保護，造成口腔出現病變。

　　經常吃檳榔就會導致口腔癌的發生，在吃檳榔的時候，會造成口腔黏膜發生纖維化，這屬于癌變的前兆。檳榔中的多種活性成分、代謝產物有毒性，會造成食用者直接、間接感染上毒素。

　　檳榔中的檳榔生物堿、檳榔鞣質、檳榔特異性亞硝胺、活性氧會損傷口腔纖維細胞，造成角質細胞發生變性，影響到細胞增殖，造成細胞死亡。