當人們在受傷或者有某些疾病的時候，對于飲食是非常謹慎的，因為如果吃錯了，就會對身體產生負面影響，那么你知道痛風的飲食需要注意什么嗎?原來他們竟不能吃菠菜!那么痛風吃什么比較好呢?你知道哪些痛風飲食療法呢?

　　相信很多痛風患者對于自己不能吃什么都銘記在心了，真可謂久病成醫嘛。那么為什么痛風患者不能吃菠菜呢?我們一起來了解一下吧。

　　菠菜屬于低嘌呤食物，他的嘌呤含量只有13.3毫克。但是，人們容易忽略了一點，菠菜中含有大量的草酸。痛風病人體內的尿酸濃度很高，超過飽和值，極易與菠菜中的草酸結合形成結石。

　　所以，痛風患者應該盡量避免食用菠菜，抗風紅有一位患痛風11年的曹先生，有輕微痛風石，腰部卻有流沙狀結晶。食用抗風紅3個月后，排尿酸的時候排出很多腎結石，這種腎結石就是草酸和尿酸鹽結晶結合形成的。

　　那么問題來了，如果痛風患者在以前食用大量蔬菜導致腎臟你有腎結石怎么辦呢?

　　專家表示可以在食用溶解尿酸鹽結晶抗風紅的同時，大量喝水。下樓的時候走樓梯，并經常跳一跳。有力于痛風性腎結石的溶解和排出。

　　后，專家在這里提醒痛風患者食用菠菜需謹慎。

　　痛風患者的飲食注意事項

　　痛風患者除了盡量吃嘌呤含量較少的食物外，飲食上還應牢記“三多三少一禁忌”。

　　(1)多飲水，少喝湯

　　血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。白開水的滲透壓有利于溶解體內各種有害物質。多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸，反而導致尿酸增高。

　　(2)多吃堿性食物，少吃酸性食物

　　痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食品，會加重病情，不利于康復。而多吃堿性食物，能幫助補充鉀、鈉、氯離子，維持酸堿平衡(堿性食物：1.蔬菜、水果類;2.海藻類;3.堅果類;4.發過芽的谷類、豆類。酸性食物：1.淀粉類;2.動物性食物;3.甜食;4.精制加工食品，如白面包等;5.油炸食物或奶油類;6.豆類，如花生等)。