其實事實和人們想象的并不一樣，日本豆腐又叫內(nèi)酯豆腐，主要是利用葡萄糖酸內(nèi)酯凝固劑制作而成，雖然它的口感非常的嫩滑，但是營養(yǎng)價值卻并不高。因為這種豆腐的水分含量很低，相當(dāng)于營養(yǎng)元素也被稀釋了。

　　如果長時間的食用這種豆腐，那么非但不能保證攝取到足夠的營養(yǎng)元素，而且還有可能讓身體健康受到不小的影響。

　　3、玉米

　　香噴噴的煮玉米想必很多人都愛吃，作為粗糧中的一種，玉米一直是綠色食物的代名詞。同時玉米也被加工成各種零食來供人們食用，其中爆米花就是為的一種。人們在看電視、看電影的時候往往會抱上一桶，邊看邊吃，好不愜意。但這種爆米花真的能和原生態(tài)的玉米相提并論嗎?

　　爆米花主要是用玉米、白砂糖加上一些食品添加劑以及香精、色素等制作而成。可以看到，爆米花之所以能夠散發(fā)出十分濃郁的香氣，和它其中加入了大量的食品添加劑不無關(guān)系。雖然這些添加劑讓食物的口味變得更好了，但是過多的食用這些食物會對身體健康產(chǎn)生不利的影響。

　　此外，經(jīng)常吃爆米花的人還有可能患上一種叫做“爆米花肺”的疾病，原因是爆米花中含有雙乙酰，這種物質(zhì)對于人的肺會有很大的刺激。

　　4、黑巧克力

　　很多人喜歡吃巧克力，香甜的巧克力的確會讓人欲罷不能。不過巧克力和黑巧克力雖然只有一個字的差別，但是二者之間在成分上還是有著很大的差距的。

　　現(xiàn)在很多巧克力所含的可可粉量都比較低，如果巧克力沒有了可可粉，不僅會大大降低它的健康效果，甚至還會起到相反的作用。

　　而黑巧克力的可可粉含量在一半以上，甚至更高。雖然這種巧克力的味道沒有那么甜，但是其營養(yǎng)價值卻比較高。

　　結(jié)語：以上就是今天給大家?guī)淼年P(guān)于容易被人們混淆的健康食物的簡單介紹。這些食物在一般人的印象中往往是綠色健康的代名詞，但是很多人卻并不能辨別出合格的食物，所以會給身體健康帶來不小的負(fù)面影響。所以在平時的生活中，我們需要多多了解這方面的知識，從而保證自己和家人的身體健康。

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