說起蘋果，大家一定都不陌生。因為蘋果是我們生活中常見的水果之一，蘋果的營養價值非常高，但不得不提醒大家的是，市面上的蘋果好壞參差不齊，小心吃錯蘋果有壞處。想知道吃蘋果的禁忌以及蘋果的功效與作用嗎?那就一起來看看吧。
蘋果雖好，但不能亂吃，因為吃錯蘋果可是會引來不小危害的，所以想要知道什么蘋果不能吃的，就往下看。
一則新聞報道，三歲兒童誤食了蘋果導致腹瀉不止，去醫院輸液2天才好轉過來。奶奶知道原因是后悔不已，原來是不良商家為了讓蘋果成熟早，打生長素，催熟劑，成熟之后打蠟，染色，使蘋果看起來“鮮艷亮麗”。
兒童免疫力很弱，吃下蘋果后輕微中毒，才導致了腹瀉不止。蘋果營養豐富，含有大量維生素、礦物質，還能提升兒童的記憶力，促進大腦的發育，素來有“每日一蘋果，醫生遠離我”的說法。不過如果發現蘋果有以下特征，千萬不要吃。
特別紅的蘋果
這樣的蘋果很有可能是在生長的過程中被果農噴灑了催紅素、生長素等，讓其特別有“賣相”，食用過多，會嚴重影響身體健康，所以，大家在挑選蘋果或是其他水果時，不要以貌取果，表皮越是難看的水果，可能更加的天然營養。
打蠟的蘋果
蘋果自身是能夠分泌植物蠟，以此來防止葉片中水分過多地蒸騰及微生物侵襲葉肉細胞。而無良商家為節約成本，用工業蠟代替食用蠟。
工業蠟中含汞、鉛，會造成肝腎損傷，如果長期服藥，很可能會引發肝腎衰竭。區分打蠟蘋果可以用水果刀輕輕刮，看是否有白色蠟出現。
蘋果皮
可能很多人都知道，果皮營養遠超果肉價值，例如蘋果、葡萄甚至是西瓜等等。不過，這樣的前提是建立在天然無污染的情況下。
現在市場上絕大部分蘋果都是打了農藥的，而有的農藥如果殘留果皮，未清洗干凈的話是會對健康造成一定的影響，所以，食用蘋果前建議削皮。
吃蘋果的禁忌
吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現昏迷。
但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
