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紅酒這樣喝小心癌癥找上門

  喝紅酒的好處,相信大家都略知一二,否則也不會有那么多的人喜歡紅酒了。紅酒雖好,但歸根到底還是酒,所以它也有它的一些飲用禁忌,否則如果喝錯紅酒的的話,小心癌癥會找上門。想知道喝紅酒的好處和壞處以及喝紅酒的禁忌嗎?那就一起來看看吧。

  紅酒是個好東西,不少人都喜歡閑來無事時喝上一小杯,但記住,一定不能亂喝,否則將會引起不必要的麻煩。

  雖然節日氣氛淡去不少,可日常生活中不少人會飲用紅酒助興。專家表示,飲用紅酒有四大“雷區”要避開。

  熏制食品搭配葡萄酒

  不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各種肉類煙熏或腌制成香腸、臘肉等熏制食品,更喜好將這些食物當做下酒菜。

  其實,將這些熏制食品作為下酒菜并不科學,因為它們所含的亞硝胺和色素較高,在與葡萄酒同食后,會與酒精發生作用。

  不僅會刺激口腔與食道內的黏膜,而且可能導致肝臟受到損害,甚至引發癌癥等惡性病變。

  所以,建議還是以新鮮肉類作為葡萄酒的“配偶”。

  猛吃火鍋、大肆喝葡萄酒

  不少人喜歡諸如火鍋、葡萄酒等重口味的美食,殊不知,如果猛吃火鍋再加大肆飲酒,很容易加重胃腸道的負擔,刺激腸胃,導致胃潰瘍等疾病的突發。

  尤其是一些工作強度高、壓力大的上班族,長期熬夜、飲食不規律本就傷胃。

  如果再貪食重口味的火鍋與烈酒,那被胃腸道疾病纏上的幾率就更大了。所以,為了胃健康,還是以清淡柔軟的飲食為主。

  直接往葡萄酒里加冰塊

  這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品嘗葡萄酒的風味和品質,更可能引起胃寒脾虛者身體的不適,從而影響身體健康。

  想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入桶中,然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里進行降溫。

  白葡萄酒冰鎮至8-12攝氏度飲用佳,紅葡萄酒冰鎮至14-18攝氏度飲用佳。

  葡萄酒與濃烈咖啡同飲

  一些朋友認為葡萄酒與咖啡都是富含情調的優雅之物,所以喜歡在飲用葡萄酒后,來上一杯熱咖啡。其實,二者同飲并不利于健康。

  眾所周知,咖啡含有咖啡因,適量飲用可以帶來提神醒腦的功效,但如果與葡萄酒等酒類同飲,則會加速血液循環,刺激心血管和大腦。

  對心臟、大腦帶來較大傷害,因此“美酒加咖啡”并不科學。

  如果想“美酒”和“咖啡”二者兼得,那還是間隔著飲用吧,二者的間隔時間好在三小時以上。

喝紅酒的好處 喝紅酒的好處和壞處 喝紅酒的禁忌 
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