吃這些食物有助防癌

　　上述三種吃飯方式等于就是把癌癥帶回家里，想要預防癌癥，那么一定要改掉這三種吃飯方式，除此之外，我們可以食用一些防癌的食物，來幫助我們抵御癌癥，并且給我們增加戰(zhàn)勝癌癥的勇氣和信心。

　　1、大蒜

　　說到防癌的食物，那么出名的就是大蒜。別看大蒜不起眼，但是它的防癌效果可以說是所以植物性食物中好的!因此大蒜還有著“抗癌圣士”的美譽。

　　大蒜之所以可以防癌，是因為大蒜里的含硫化合物具有很強的殺菌能力，可以有效殺死體內(nèi)的癌細胞，而不影響正常細胞，因此在吃完飯后吃一粒大蒜，可以將癌癥的發(fā)病率控制到低。

　　做菜的時候也可以放些大蒜，大蒜具有很好的調(diào)味功效，而且也有殺菌消毒的功效，從而保護腸胃，遠離胃癌的困擾。

　　2、西蘭花

　　人們都知道，十字花科的蔬菜具有防癌和抗癌的作用，因為其中含有異硫氰酸酯類物質(zhì)。蘿卜、芥菜、芥藍、白菜花、西蘭花都含有這類物質(zhì)。只不過，西蘭花是其中的佼佼者，這是因為西蘭花主要含有三大抗癌物質(zhì)。

　　西蘭花中含有萊菔硫烷、低聚糖和酶類這三種抗癌物質(zhì)，可以有效消除體內(nèi)的癌細胞，保護身體正常細胞不被致癌物傷害，抗癌效果可以說是非常出色的。

　　將西蘭花加熱到60攝氏度是好的，因為在這個溫度環(huán)境下，西蘭花這三種抗癌物質(zhì)活性是好的，這樣才可以充分發(fā)揮出西蘭花的抗癌功效。

　　3、西紅柿

　　西紅柿也是一種公認的抗癌食物，西紅柿中含有豐富的番茄紅素，具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，阻止癌變進程，對多種癌癥均有很好的防治功效。

　　結(jié)語：上述三種吃飯的習慣是很多人都會有的，各位又中了幾個呢?其實這些吃飯的習慣對身體健康都是有害的，因為都會增加患癌的風險，可以說很多癌癥患者都會有上述的吃飯習慣，所以想要預防癌癥，上述三種吃飯習慣一定不要有。

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