5.十斤豆腐配上4兩鹽和4兩辣椒粉。

　　6.把調(diào)料拌勻，豆腐在調(diào)料里洗個(gè)澡每面都沾上料。

　　7.裝入荷葉罐里。

　　8.裝滿后在淋入白酒。

　　9.看到有不同了嗎?其實(shí)顏色深的那瓶里加了花椒粉，出來就是麻辣味，拌料可根據(jù)自己喜好加減即可。

　　10.裝好不能馬上吃，需要在等待一禮拜后可以吃了，這是在瓶子里5天拿出來的，夾開一塊里面白白的外面辣辣的。

　　11.這是在瓶里十多天后的圖片，有沒發(fā)現(xiàn)豆腐乳更軟了，其實(shí)現(xiàn)在吃味道更鮮美可口。

　　做法二

　　材料

　　豆腐，紅霉和黃霉，一小碗高度白酒，一碗辣椒面，花椒面，鹽，白菜葉。

　　做法

　　1、中國(guó)店自己做的那種豆腐，買回來切塊，稍微晾干一下。

　　2、小紙盒里填稻草，然后把豆腐塊放上去~再蓋上稻草，再放一層豆腐。

　　3、壘好以后蓋上蓋子，用舊衣服蓋在上面，放進(jìn)冰箱，放2到3個(gè)星期。

　　4、霉發(fā)得差不多了就準(zhǔn)備一小碗高度白酒(消毒)，一碗辣椒面、花椒面、鹽混合物。比例自己掌握。

　　5、把霉豆腐在酒里滾一圈，再在調(diào)料碗里滾一圈。

　　6、再用稍微晾了一兩天的白菜葉子包起來，裝瓶。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹豆腐乳危害的全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了，過量食用豆腐乳的危害了吧，豆腐乳適量食用對(duì)人體是有很大好處的，過量的話則對(duì)身體有很大危害，大家可要適可而止的食用哦。