這兩天某中學食堂發生的事情，成了各大新聞網站爭相報道的話題，原來這個學校為學生提供的飯食，很多都是剩飯，并且，常有老鼠出沒于食堂，讓人們對于學校這個神圣場所的食物安全有了很大質疑。不少學生向上反映，才讓有關人士對這件事兒進行處理。

　　剩飯作為生活中常見的食物，對于健康其實是有很大的影響，更不用說，學校這個圣土上，更是不能有這種傷害學生事情的出現。可以說，學校食堂就是對學生的健康不負責，學生要是長時間的吃這種剩菜剩飯，對于身體有很大的傷害，經常吃這些剩飯想不生病都是一件非常難的事情。下面就來說說，在生活中我們不應該吃剩飯，并且要記住剩菜剩飯吃多了，對于健康只有害處沒有絲毫的好處。

　　一、少吃剩菜剩飯

　　在生活中，不少家庭在做飯的時候，會多做一些，認為這一頓沒有吃完，留到下一頓吃也是極好的。

　　這樣做的確是有著勤儉節約的想法，但是，對于健康是大大不利的，更不用說，在外出就餐的時候，不乏一些人會把吃剩下的食物進行打包。

　　浪費食物無疑是一件可恥的事情，但是，過度的吃這些剩菜剩飯對于健康其實傷害更大。

　　在生活中有些老年人對于食物是非常的珍惜，會把一些食物留到下頓進行食用，這樣的結果往往會造成身體吃不消，嚴重的時候還會丟失性命。

　　因而，對于剩菜剩飯我們要少吃才好。

　　二、吃剩菜剩飯的危害

　　既然說到了剩菜剩飯吃多了對于健康是大大的不利，那么在生活中，我們一方面要杜絕吃剩菜剩飯，另一方面則要了解，吃這些剩菜剩飯會給健康造成哪些危害?

　　1、剩菜剩飯會產生亞硝酸鹽

　　對于剩菜剩飯，我們有些時候舍不得丟棄，會在上面蒙上一層保鮮膜，企圖讓其保鮮，其實不然，在這些剩菜剩飯中會產生對身體有害的亞硝酸鹽。

　　特別是我們在儲存隔夜菜的時候，更要注意，這樣的隔夜菜，其實營養價值幾乎沒有，并且，隨著保存時間的延長、溫度的升高，會產生足夠多的亞硝酸鹽，這樣的亞硝酸鹽對于健康是大大不利的，長時間的食用剩菜剩飯，是會影響腸胃的正常代謝，引發癌癥是常見的情況。

　　因而，在生活中我們要少吃剩菜剩飯，以免亞硝酸鹽攝入過多，造成不必要的傷害。