紅酒泡洋蔥，越來越多的人意識到它對身體的好處有多大，所以就有很多人喜歡上了紅酒泡洋蔥。但紅酒泡洋蔥的副作用也是不可忽視的。想知道紅酒泡洋蔥的功效以及洋蔥的功效與作用嗎？那就一起來看看吧。

　　洋蔥的營養價值非常豐富，能防癌抗癌，再加上紅酒的營養健康。喝在嘴里，美在心里。

　　紅酒泡洋蔥的副作用

　　雖然紅酒泡洋蔥的功效是很顯著的，但是由于紅酒也是酒，所以不可過度飲用，一般一天喝五十毫升就可以達到良好的保健功能了。

　　對于平時不喝酒的人來說，也可以將二倍左右的水進行稀釋后再飲用。

　　孕婦、小孩兒要慎用，對酒精過敏的人一定不能服用，否則會帶來嚴重的后果。

　　對于普通人來說，每天服用100克左右都是可以的，但是有高血壓的病人要少用，每天的服用量不能超過50克。

　　紅酒泡洋蔥方法一

　　材料

　　一瓶紅酒750毫升，3個洋蔥。

　　做法

　　1、洋蔥選紫洋蔥為佳，如果沒有用白洋蔥也是不錯的。

　　2、剝去洋蔥的外皮，然后切成小塊。

　　3、放入干凈干燥的酒瓶里，倒入紅酒。

　　4、放在陰涼處密封保存7天。

　　5、保存7天之后把它拿過來，然后將紅酒過濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放在冰箱冷藏保存。

　　小訣竅

　　洋蔥選紫洋蔥為佳，如果沒有用白洋蔥也是不錯的。

　　紅酒泡洋蔥方法二

　　材料

　　洋蔥，紅酒。

　　做法

　　1、將1～2個洋蔥洗凈、剝皮、切丁、瀝干備用。

　　2、把切好的洋蔥，連同400～500ml的紅酒一齊浸泡于玻璃容器中。

　　3、玻璃容器密封后，置于陰暗處2～3天。

　　4、洋蔥紅酒用網過濾后，即可飲用，其余置于冰箱保存。

　　飲用方法

　　1、每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右。

　　2、每日飲一至兩次。

　　3、浸過酒的洋蔥片一起食用更好。

　　4、不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發酒精后飲用。

　　5、若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。

　　洋蔥泡紅酒的功效

　　對膝蓋疼痛、白內障、老人癡呆的效果相當驚人。

　　1、高血壓的患者，飲了之后血壓正常且安定，也會降低糖尿值，把血糖下降。