四、確保無機鹽、維生素的供給

　　無機鹽和維生素對保證早期胚胎器官的形成發育有重要作用。含鋅、鈣、磷、銅高的食物有奶類、豆類、肉類、蛋類、花生、核桃、海帶、木耳、芝麻等，富含B族維生素的食物主要來源于谷類糧食。

　　準媽媽有很多食物都應該避免食用的。不是什么都該吃的。比如說涼性食物，比如說活血的。

　　舉例說

　　(1)桂圓：桂圓雖有安神補血、養血益脾之效，但性溫太熱，孕婦食后不但不能達到安胎作用，反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產癥狀。

　　(2) 杏仁：含有氫氰酸有毒物質，食后通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒的健康發育。

　　(3) 山楂：有活血通淤、收縮子宮功效，故孕婦食后易引起流產、早產。

　　(4) 黑木耳：有滋養易胃、活血化淤作用，孕婦食后不利于胚胎的生長和安全，有導致流產和早產的可能。

　　(5) 馬齒莧：性寒冷而滑利，對子宮有明顯的興奮作用，孕婦食后易造成流產。

　　(6) 久存的土豆：生物堿含量大，食后可影響胎兒的正常發育，導致胎兒生長緩慢。

　　(7) 熱性的香料：小茴、大茴、花椒、胡椒、五香粉等為熱性香料，食后容易消耗腸內水份，發生便秘，使腹壓增加，壓迫子宮胎兒，易造成自然流產、早產羊、水早破。

　　(8) 螃蟹甲魚：有活血軟堅功效，早孕時食用后可造成出血流產，尤其蟹爪有墮胎作用。甲魚有較強的通血絡散淤結作用，有墮胎作用。

　　以下食物孕婦應多吃

　　1、多食新鮮的瓜果蔬菜，可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。

　　2、多吃粗糧，少食精制的米、面，因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和面多。

　　3、多吃谷類、花生等，因為這些食物中含有大量易于消化的蛋白質、維生素B和C、鐵和鈣質等。

　　4、每天可加食1—2個雞蛋，因為蛋類含有豐富的蛋白質、鈣、磷和各種維生素。

　　5、多曬太陽，使機體產生多種維生素D，以保證胎兒骨骼生長的需要。

　　6、多注意補充微量元素，如鋅、鎂、碘、銅等。在動物類食品、豆類、谷類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。

　　懷孕的婦女與一般婦女不同，她的身體代謝發生了顯著的變化。胎兒所需要的一切營養素，皆由母體供給。

　　所以，此期間的營養狀況不僅對防止母親本身的貧血、妊娠中毒癥有關，而且對胎兒生長發育、腦組織的成熟及智力發育均有非常重要的作用。