癲癇病人可以吃雞蛋嗎
雞蛋是一種營養豐富,易于消化的食品,對人體健康很有幫助。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
因此,癲癇病患者吃雞蛋有助于蛋白質的供給,能夠保證癲癇病患者蛋白質的需求。但是,雞蛋的食用一定要適量,一周四五個為宜,不可過多。
一些食物對于癲癇的發作有一定影響。其中一些偏于堿性的食物可以誘發癲癇發作,一些偏于酸性的食物則可以抑制癲癇發作。
所以對于癲癇患者來說,科學合理的飲食,不僅可以供給患者足夠的營養,而且對病情的控制起著一定的積極作用,具體做法如下:
一、多進酸食少食鹽
雞蛋也能治療癲癇酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等,有利于神經遞質的合成,從而彌補癲癇患者,特別是原發性癲癇患者的一些神經遞質的缺乏,減少癲癇的發作。
傳統食物中酸性食物大致有:花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。雞蛋原來就能治療癇癥。癲癇患者可以據此適當調整自己的食譜,合理搭配。
另外有研究表明:癲癇的發作是由于神經過度放電所致,而當人體短時間內過量地攝入食鹽后,高濃度的鈉鹽可致神經元過度放電,從而誘發癲癇,故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的養生之道,對癲癇患者依然適用。