高血脂能吃核桃嗎
核桃的營養價值很高，尤其是里面的不飽和脂肪酸，對我們的身體健康有很大的幫助，但是引物高血脂患者的身體情況比較的特殊，所以說還是要了解清楚。
核桃仁的營養價值極高，富含對人體有益的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素E等。單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，預防高血壓、冠心病、高脂血癥等。維生素E則有提高免疫力、抗動脈硬化、防癌、保護視力、消除“老年斑”的作用。所以，核桃是老年人的營養佳品。
中醫認為，核桃仁性味甘溫，有補腎壯陽和潤肺、通便的功效。因此，由于腎虛導致腰腿冷痛、尿頻、耳鳴、遺精、須發早白等癥狀的人，每天好堅持吃點核桃，能起到治療作用。
核桃的吃法很多，除了直接敲開吃以外，琥珀核桃、椒鹽核桃都是很好的選擇。平時在家可以熬點核桃粥，用糯米煮粥，鍋開后放入核桃仁和大棗，再熬10分鐘左右就可以了。
由于核桃屬油料作物，脂肪含量和熱量都很高，肥胖者，患有高血壓、冠心病、糖尿病的人不宜多吃。中醫認為，多吃核桃會助濕生痰，導致腹脹。因此，健康人每天別超過2個，糖尿病患者好別直接吃，可用核桃油烹飪。
由上可知，高血脂患者吃核桃是很有好處的。
治療高血脂的中藥偏方1
組成：綠茶2克、菊花10克、山楂片25克。
用法：加水400毫升煮沸5 分鐘，分3次溫飲。加開水復泡續飲，日服1劑。
主治：高脂血癥。
治療高血脂的中藥偏方2
組成：綠茶6克、大黃2克。
用法：沸水沖泡，代茶頻飲。
主治：高脂血癥。
