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健康飲食 這些食物你吃了100%致癌(4)

  8大易致癌的早餐

  俗話說一天之計在于晨,早餐對我們也是很重要的。但是由于很多人嫌麻煩總是很隨便的吃早餐,這樣對身體可是有傷害的哦,下面我們來看看哪些早餐會危害到我們的身體。

  1.早餐越早越好=典型錯誤

  不少習慣早起人清早五六點鐘起床后就馬上進食早餐,認為這樣能及時補充身體所需也利于吸收,但事實上早餐吃得太早不但對健康無益還可能誤傷腸胃。

  建議:起床后宜先喝水補充睡眠時消耗水分活動20至30分鐘后再吃早餐比較合適。

  2.“油條加豆?jié){”作為早餐=典型錯誤

  相比較為西化“牛奶加雞蛋”,中國傳統(tǒng)“油條加豆?jié){”受到更多人喜愛。但“油條加豆?jié){”吃法同樣不利于健康,油條高溫油炸過程中營養(yǎng)素被破壞并產生致癌物質,對人體健康不利。此外油條跟其煎炸食品一樣都存油脂偏高、熱量高問題,早上進食不易消化,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合油脂量明顯超標不宜長期食用。

  建議:早餐好少吃豆?jié){加油條一星期不宜超過兩次;進食當天午、晚餐應盡量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多補充蔬菜。

  3.剩飯菜當早餐=典型錯誤

  不少家庭“媽媽”都會做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯或者把剩下飯菜熱一下,這樣早餐制作方便,內容豐富基本與正餐無異,通常被認為營養(yǎng)全面但其實剩飯菜隔夜后蔬菜可能產生亞硝酸鹽,吃進去會對人體健康產生危害。

  建議:吃剩蔬菜盡量別再吃;把剩余其食物做早餐一定要保存好以免變質;從冰箱里拿出來食物要加熱透。

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