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飲食誤區 5類人不宜吃生姜

  生姜是一種常見的調味食品,在廚房里隨時可以見到它的身影,燒菜時放一些生姜,不僅可以調味,還能有養生的功效。但是不是所有人都適合吃姜,那么你知道哪些人不宜吃生姜嗎?今天小編就向大家介紹不能吃姜的5類人,趕快來了解一下吧!

  1、體質偏熱者

  體質偏熱者通常會有平常怕熱、手足發熱、容易上火等癥狀,這些人不適合多吃姜。

  生姜性偏溫熱,可以調矯食物的寒性,比如人們吃螃蟹時,往往要搭配些姜末做佐料,這就是因為螃蟹性寒味腥,而姜即可中和寒性,又可消除腥膻,能夠防止寒傷脾胃,避免消化不良。

  2、陰虛體質的人

  陰虛就是燥熱體質,表現為手腳心發熱,手心有汗愛喝水,經常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。

  3、內熱較重者

  如患有肺熱燥咳,胃熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥,食用生姜時一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。

  4、肝炎病人忌吃姜

  一般情況下,肝炎病人是忌吃姜的,因為常吃姜會引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。

  5、脫發者用姜要注意

  很多人都把姜外用來治療脫發,的確,姜性溫味辛,確實能夠增加局部的血液循環,刺激毛囊打開,促使毛發再生。

  但要注意脫發屬熱性疾病,姜用久了會生熱,用熱性藥治熱性病,和中醫講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的,所以盡量少用。

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  紅糖姜茶

  材料:紅糖、金絲棗、姜。

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