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飲食禁忌 這七類人不適合吃花生

  花生的營養價值非常高,而且富含大量的維生素,并且含有的蛋白質和脂肪特別多,所以如果正在減肥的人就不適合食用花生了。那么除此之外,你還知道有哪些人不可以食用花生嗎?今天小編就來告訴你有哪七不適合吃花生,趕緊來了解一下吧。

  1、痛風患者

  痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。

  2、膽囊切除者

  膽汁具有消化和吸收脂肪的作用。人在吃過飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。

  而高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激強,使膽汁大量排放。如果膽囊被切除了,膽汁就無法儲存,這個時候食用花生一定會對花生等油料作物中脂肪的消化有一定的影響。

  3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

  此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。

  4、想減肥的人

  花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當于吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應遠離花生。

  5、糖尿病患者

  糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。而花生的熱量非常高,食用18粒花生就等于你喝下了一勺油(10g),它能夠產生90千卡的熱量。

  6、高脂蛋白血癥患者

  飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。

  花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。

  7、跌打淤腫者

  花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀。

吃花生的禁忌 花生的做法 花生的營養價值 
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